这就已经足够了。
这个时代的人们能吃些什么好东西呢?
连用的盐都无比粗糙,蕴含杂味。
哪怕是有钱有势的王公贵族们也是一样。
这个时代的烹饪方法上限就在哪里了,再有钱也吃不到不存在的东西。
秦墨自信,大华夏的美食,是任何人都无法抗拒的存在。
无论你是喜欢吃甜的,还是咸的,亦或者是辣的,清淡的,油腻的,应有尽有。
几乎可以说足够满足所有人的口味了。
现场的反应也不出秦墨所料。
时不时传来的惊呼声以及赞叹声已经能够说明一切。
艾莉亚作为精灵,在口味上更喜欢一些清淡的食物。
大鱼大肉虽然也喜欢吃,但终归是有些过于油腻了。
于是,这位粉毛精灵的目光落在了一道平平无奇的白菜之上。
当然,用平平无奇来形容其实并不太恰当。
毕竟摆盘还是很美观的,
看起来像是取白菜最嫩的白菜心部分,然后用滚烫的开水冲开,视觉上看,就像是一朵盛开的花朵一般。
在艾莉亚的眼里,这道菜只是比其他的菜肴更加清淡简单,用来解腻再好不过了。
只是,当她用那还不算熟练的筷子夹上一片送入嘴中的那一刻。
味道在舌尖爆发开来的,着并非是艾莉亚想象之中白菜的清甜。
而是……鲜味!
那是一种很复杂的味道,层层交叠,就像大殿内的宫廷乐团奏响的乐章一样,各种简单的音符,互相交错,却不显突兀,无比动听。
艾莉亚此刻就有这种感觉,仿佛无数种味道交织在一起,清香而不油腻,简单而又复杂。
仅一口,粉毛精灵的眼珠子都瞪圆了起来。
她不由自主的细细品味,随后不舍的咽下。
“这……这是什么?”她真的压抑不住自己内心的震惊了。
大秦,就连食物也如此别具一格吗?
之前艾莉亚和罗兰等人与秦墨一起吃过一顿饭,那顿饭给艾莉亚留下了深刻的印象。
她知道大秦的美食很好吃。
但……这只是一道白菜啊!
白菜啊!!白菜怎么可能会有如此丰富的味道呢?
有侍女上前一步微笑道:“公主殿下,此菜肴名为开水白菜。”
“开水白菜?就是开水煮白菜吗?”艾莉亚满脸不可置信。
她又不是没有吃过开水煮白菜,是什么味道她可太清楚了。
面前的这道菜绝对不可能是开水白菜。
侍女和善一笑,纤纤玉手拿起汤匙为艾莉亚盛了半碗清汤。
“公主殿下有所不知,这道开水白菜,重要的不在于白菜,而在于‘开水’也就是您面前的汤底。”
“你说这是汤?”艾莉亚眨巴了一下大眼睛。
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看着面前的碗中的清汤。
它实在是太清透了,宛如开水一般,这种应该不能称之为汤吧?