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第372章 羡慕嫉妒（第1页）

小时候，家家户户还腌泡菜，不知道什么时候，泡菜就都已经是袋装商品了，出现在市场。

现在有些不一样，家庭绝对不是泡菜消费的主要目标。

目标是哪儿呢？

饭店！

西川地区经济不发达的一个主要原因，就是地形原因。

一个盆地，中间的城市蓉城吸收了全川之力。

而其他城市，仿佛没了营养一般。

除了北边的绵阳，靠着科技军工，南边的泸州宜宾靠着酒业，河流。

诸如贡城，内江等老牌城市，没落得可怜。

但是尽管现在这样环境，餐饮永远是大产业。

食在四川，味在自贡，这可不是白说的。

在二十多年之后，整个贡城地区因为大环境的关系经济已经垃圾的不行。

真的是可以说是经济垃圾的不行，人口老龄化，这个城市居然能排进全国前三。

何德何能？简直是匪夷所思！

这个数据的背后意味着年轻人的流逝！

尽管如此，餐饮业却异常的发达，不少人驱车前来一品自贡的美食。

如果非要找出个一年四季都没有淡季的买卖，那还非就餐饮行业不行了。

衣食住行，娱乐，都是人民生活的刚性需求。

所以在跟徐芷叶吹出了牛皮的第一时间，他就想到了泡菜的销路——饭店。

临近过年只有三个月，应该还来得及。

这段时间秦风天南地北的没少跑。

但是绝大部分的时间是在贡城度过的。

除了他的影响下出现的酒厂和汉美日化的仓库之外，令他印象最为深刻的改变，就是饭店越来越多了。

那不大的十字口街上一口气开了十几家，鲜锅兔，冷吃兔，火边子牛肉富顺豆花。

很多人不知道，火锅的发源地不是成都，也不是重庆，其实是贡城。

只不过重庆确实将火锅发扬光大。

贡城的盐业发展，自然要大量的劳动力。

也就催生了用牛下水（内脏，比如腰花，毛肚，黄喉）涮烫等。

餐饮这个行业很奇怪，往往是越穷的地方餐饮业越发达。

越是穷的人，越喜欢用喝酒吹牛逼来麻痹自己。

泰国有一个广告，就是说一个穷人戒酒之后，勤奋工作，挣钱，娶老婆，生孩子，带动家乡致富，最后当上国王。

别说酒店，就是稍微上了点儿规模的饭店，也不会自己制备食材。

都是靠着大市场采购，而泡菜这个东西，在现阶段—市场里还真就没有。

因为它太普通，太不起眼，也存在的太广泛了。

就如同这个时代的很多商机一样。

因为平凡和普通一直被人所遗忘，直到了几年或者是十几年之后，人们在闲谈或者是看新闻报纸的时候，才偶然发现原来这个东西也能创造令自己惊奇的财富，然后发出一声“我艹这东西而能卖出个百万富翁？”的惊呼。、

比如去年的口罩！是不是让无数人后悔。