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第四十六章 光说不练假把式（第4页）

“光说不练假把式。”

他环顾了一下雅间。

“有笔墨纸砚吗？”

刘福贵愣了一下，随即反应过来，连忙点头哈腰。

“有！有！小人这就去取！”

他几乎是小跑着去前台，那动作和他肥胖的身躯形成了滑稽的对比。

很快，刘福贵就捧着一套文房四宝气喘吁吁地跑了回来，小心翼翼地将纸铺在桌上，又亲自研好了墨。

林凡也不客气，拿起毛笔，蘸饱了墨汁。

他略一沉吟，笔尖便落在洁白宣纸上。

他写的，正是刚才报出的那几道菜的做法。

麻辣小龙虾的香料配比，爆炒火候。

宫保鸡丁的花生、干辣椒、鸡丁的黄金比例，那独特的荔枝口复合味型。

鱼香肉丝里泡椒、葱姜蒜末营造出的“鱼香”而非真鱼。

麻婆豆腐的麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

这些做法，在这个时代看来，无疑是石破天惊的。

许多调味料的搭配，烹饪手法的细节，都与当下的主流技法大相径庭。

这些菜谱，自然不是他林凡原创，而是前世在音抖上刷到的那些美食教程。

感谢那些无私分享的美食博主。

林凡下笔流畅，字迹算不上顶尖书法，却也清晰有力。

他写得很专注，仿佛沉浸在另一个世界。

刘福贵站在一旁，大气不敢出，伸长了脖子，试图看清纸上的内容。

他越看，眼睛瞪得越大，脸上的表情也越发精彩。

从最初的好奇，到中途的惊疑，再到最后的难以置信与隐隐的激动。

这些写在纸上的步骤，有些他看得懂，有些则完全超出了他的认知。

但他能感觉到，这绝非胡编乱造。

那字里行间透露出的细节，那对火候、调味近乎苛刻的要求，无不显示着其背后蕴含的精妙技艺。

终于，林凡停笔。

他将写满字的几张纸，轻轻吹了吹墨迹。

然后，他将这些纸推到了刘福贵的面前。

“刘老板。”

林凡的声音平静，却带着一种不容置疑的分量。

“你要的真东西，在这里。”