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第248章 红烧羊肉（第1页）

过了几天，天气是越来越凉快了，江月在午市忙完后，就在发愁晚市的包间生意，做些什么样的吃食比较好。

还没想到做什么吃食，朱老板的小厮就拎着一篮子东西过来了。

“小老板，我们老爷不是订了包间吗，这是他让我给你的，说是他晚上想吃这肉，麻烦你想个法子，将这东西做的好吃些。”

江月听到这话，忙接过小六的篮子，掀开口子往里瞧了瞧。

“这是羊肉？”

“是是，我们老爷在别处弄来的，这羊肉难得，我们老爷就怕交给别人做不好，特意让我提前送过来给小老板，让你今晚就做了。”

“好，我知道了，那我现在就进厨房处理这些肉，朱老爷今晚肯定能吃着。”

小六见江月答应了下来，也就不再耽误她做饭的时间，自行回府去了。

而江月对着这一篮子羊肉，想了想做法，便拎着这篮子羊肉进厨房。

幸好今天小六送的及时，离晚市还有些时辰，她有足够的时间，可以好好处理这些新鲜的羊肉。

回到厨房，先将这羊肉洗净，切块后放入锅里焯水，放入料酒和姜片去除羊膻味，随后捞出，控干水分放到一旁备用。

锅里起油，放入白糖，炒至变色，倒入羊肉继续翻炒均匀，上色后，加入花椒桂皮香叶等大料，再加入酱油，盐等调味。

锅里倒入适量的开水，再次该站采集不完全，请百度搜索格！！格！！党！，如您已在格！！格！！党！，请关闭浏览器广告拦截插件，即可显示全部章节内容!

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