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第5章 卖早餐（第2页）

洪武二年，由于明朝刚刚建立，各地的战乱还没完全平息。

因此即便是作为首都的应天府，也无法避免物资匮乏的窘境。

一个普通的壮劳力，一个月收入大概在0。5~0。8两。

一些拥有技术的石匠和木匠，收入会稍高一点，但是也只有1~1。2两左右。

然而，明朝的生活成本却非常高。

一石最普通的粟米，就要0。6两左右。

明代的一石换算成现代的重量，大概在120~130斤左右。

如果只是孤家寡人，那么120斤粮食确实很充裕了。

然而，这些能进城务工的壮劳力，基本上都是拖家带口的。

按照一个成年人一天吃两斤粮食来计算，一个月就要吃60斤。

这就意味着即便没有其他花销，一个壮劳力每个月的收入也只能勉强养活两个成年人。

这还是能进城务工的男性壮劳力，至于女性工作者，和只能在家里面种地的农民收入就更低了。

考虑到洪武二年高昂的生活成本，夏沐是考虑过直接把粮食运送过去的。

毕竟，随着现代农业的不断推广，现代粮食价格是非常低的。

然而，这个想法很快就被她否决。

粮食在现代或许不起眼，但是在古代管理可是非常严格的。

如果只是少量地出售粮食，或许还不会引起其他人注意。

但如果大批量的出售粮食，很快就会引起当地官府以及粮商的注意。

能在古代当粮商的，就没有几个是简单的。

背后要么靠着世家大族，要么就靠着朝廷。

她一个无权无势的食肆老板，分分钟就被吞的骨头都不剩了。

思来想去，她想到了一个折中的办法。

那就是购买一些半成品包点，然后拿到古代售卖。

夏家开的本身就是临街的食肆，售卖包点根本不会引起任何怀疑。

等了两天，网上购买的大号蒸笼终于送到了店里。

夏沐也从批发市场买好了半成品包点。

这批包点一共只有两种：拳头大的实心馒头和掌心大小的菜肉包。

第2天一早，夏沐凌晨5点就起了个大早，骑着自己的小电驴来到了店里。

她麻利的撕开预制包装，将一个个包子放进蒸笼里面。