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第26章 坦白局（第2页）

夏沐听到这个数字，原本疲惫的身体瞬间充满了力量。

好家伙，她想过今天节假日的营业额会更高，没想到居然足足高了2000块。

她十分庆幸，还好昨天足够果断，否则今天大厅肯定忙不过来了。

不过现在的营业额，已经差不多是夏家饭店的接待极限了。

虽然很多食材可以提前准备，减少烹饪需要的时间。

但即便怎么减少，也是有极限的。

后厨只有两个人，夏沐的体能还算不错，高强度的烹饪对她来说，并不会造成太大的负担。

但是她父亲夏国文可不同，四年前的中风虽然不算严重，这几年的恢复也很好。

但是身体情况肯定大不如前的，正常生活影响不大。

但像这两天这样高强度的烹饪，夏沐非常担心自己的父亲会出什么问题。

挣钱虽然重要，但是在她看来，家人才是第1位的。

毕竟挣钱本身的目的，就是为了让家人的生活过得更好。

她绝对不会为了挣钱，让家人受到伤害。

仔细思考一会，目前她有两个选择。

1：减少店内的座位数量，并且排队限号，减少接待客人的数量。

客人的数量减少，后厨的接待压力也会随之减少。

但这个选择会导致营业额下降，而且会赶走一些不喜欢排队和等待的客人。

2：和前厅一样，直接增加后厨人手。

现在之所以会忙不过来，主要是人手太少，直接增加几个厨师就能轻松解决。

然而，第2点存在一定的风险。

虽然时空门的进出权限，完全掌握在她的手里。

只要她不愿意，推开时空门后，就是饭店后面的巷子。

但是，后厨大部分的食材都是来自明朝。

短时间内，厨师们或许不会察觉问题。

然而时间一长，夏沐无法确定这个秘密是否会泄密。

明朝出了问题，她可以躲回现代。

但是现代出了问题，她可不愿意躲回古代。

就洪武那生活环境，哪怕是她拥有了领先几百年的知识，也不敢确保自己能过得比现代好。

最起码，她可没办法自己手搓空调和抗生素。