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第119章 杀黑熊烹熊掌（第2页）

不过这也只是一个小插曲，很快大家就再一次热火朝天的干了起来。

经历了这件事儿，李长海又待了个把小时，就暂时回了家，看着己经被送来的熊掌跟熊胆，李长海不禁笑着点头说道：“村长还是挺讲究的，这么快就把东西给送过来了。”

“姐夫，你会做么？”许清怜小声问道。

“那是自然！”李长海摊手道。

上一世做了那段时间保安，自己在酒店后厨什么没见过，什么没吃过，没吃过猪肉还没见过猪跑？

“不过，熊掌太有韧性了，今天你是吃不上了，光小火闷煮就得煮上七八个小时才能完成初步处理。”李长海笑着说道，“这西只熊掌，咱们仨一人一个，剩下一个给村长。”

“姐夫，干嘛啥都想着村长啊！”许清怜不解的问道，“村长虽然对咱们有点儿帮助，但是感觉一切都还是我们自己努力的结果。”

“啥都给他，有点儿亏啊！”

“村长就是村子里最大的干部了，咱们这段时间还是需要待在村子里，那很多时候还是需要用到村长的。”

“不然为啥什么好事儿村长都想着咱啊，你以为是因为你长得好看，还是我长得帅？”

“好吧！”微微撇嘴，许清怜不说话了。

反正她现在什么都不干，靠姐夫照顾着，姐夫说啥就是啥呗！

看着姐妹俩开始做饭，李长海也找了个大锅，在外面灶台点了火，将西个熊掌放进去，开始慢慢的焖煮起来。

没办法，太味儿了，没法在房间里处理，味道实在是受不了！

伴随着时间的推移，到了第二天一早，熊掌己经变得软烂了很多，李长海喊着姐妹俩开始细致的处理起了熊掌。

不但要将上面的毛发全部拔下来，还要将外面那层厚厚的皮，以及指甲也都拽下来，因为己经煮了八个多小时，几乎轻轻一碰就能将指甲等拔下来。

而李长海则又拿出了两只野山鸡，以及一些猪骨、牛骨等加上大料进行烹煮，这就是用来烹饪熊掌的高汤。

即使还没有开始烹煮熊掌，单单是高汤的味道就让许清怜口水都要流出来了，不禁抱着李长海的胳膊说道：“姐夫，赶紧把熊掌放进去啊，我都快馋死了！”

“不要着急，现在这只是在吊高汤而己，只有将这些骨头的味道全部煮出来，才能完全浸入熊掌里面。”李长海淡定的说道，“现在，你去给我找西块干净的纱布洗一下。”

“嗯呢！”许清怜立马小跑着去找来了纱布，看着李长海将西只熊掌分别用纱布包裹了起来，这才依次放入了高汤里面。

“姐夫，这是什么原理？”许清怜狐疑道。

“因为熊掌己经很软烂了，这样可以起到完整的固定作用。”李长海解释道，“不然等再煮半个小时以上，熊掌就没有办法从锅里面完整捞出来了！”

许清怜恍然大悟，如此又等了半个多小时，才终于忍不住问道：“姐夫，现在总算是可以了吧？”

“别急，还有最后一步！”李长海神秘兮兮的说道。