“老板给我们拿馍馍吧。”
中年人将五个死面制作的馍馍分给其他人。自己自顾自的掰起来。
“你们吃过泡馍吗?”
四人中只有庞刚点点头。
“我以前去长安旅过游,吃过。”庞刚嘶哑的说道。
“庞刚你说说掰馍的讲究是什么?。”
庞刚带着隐隐地哭腔:“据说,厨师会根据你掰馍的大小来决定汤的多少。掰得精细,汤就会少;掰得粗,汤就会多。”
“老哥掰好了。少汤。”中年人将手里的碗递给老板。
老板看着碗里那被掰四瓣的馍馍,叹了口气,神情中流着几分心疼:“老板,你这掰这样,怎么能吃得好呢??”
“没事。做吧。”
老板还想要再说些什么,中年人抢先说道:“我还没有吃过这种泡馍,老哥你只管做,我保证吃完。”
泡馍老板实在不忍心好好的馍馍浪费,浇汤前再次开口:“老板,你确定不再掰掰?额着汤一浇,馍馍就完了。”
“浇汤无悔,放心。”
老板满脸为难的将这碗不算泡馍的泡馍端了上来,中年人望着还在掰馍的四人组,对杜鹃说道:“把辣子递给我。”
又对裴阳说:“醋瓶给我下,多放点,我能吃醋。”
中年人端起碗来,浅尝一口,嘶,真酸。
“杜鹃再帮我放点辣椒。”
“风老大,要不你吃我这碗的吧?”裴阳说道。
“不用,既然做好了,那就吃完,我别看我这碗泡馍样子不好看,吃完也别有一番滋味在心头。”
“有时候,吃饭就像办事:先填饱肚子,吃饱后再去评说味道如何。这时,体验便大不相同。”
又尝一口:“真辣。”
“再放醋。”
柜台前的老板和老板娘也是第一次见有人这样吃泡馍,见西装男又是辣椒又是醋的,不由担心起来。“当家的!”
“他不会是来偷学咱家辣子配方的吧?”
老板没有搭理自家婆娘,挪步到中年人身后,惊讶发现,这人居然快吃完了?
“舒坦,老哥你的泡馍真不错。”中年人吃完最后一块馍喝完最后一口汤。
“老板,你开心就好。”
“你们还不吃饭?晚上你们还有很多活要干的!”
“马上,马上。”庞刚擦了擦眼角。
“吃完饭,回去休息下。”
老板娘收起桌上的百元大钞,又看了一看空掉的五瓶辣椒六瓶醋。吐槽:“你就不会加汤吗?”
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