菜式当然也是全中餐,叫花鸡和熏牛肉,是现下客栈的招牌。
为此,柳芳芳亲自请的大厨,还和本省最大的食牛饲养基地签订了直接供货合约。
长胜村的名气打开,慕名而来的客人虽然不多,但每天都有那么几拨。
照目前的状态来看,只要维持下去,等到开春,很可能迎来第一波人流高峰。
为此,曹红星和齐敏已经在全力做着准备。
可即便如此,柳芳芳还不满足。
趁晚上吃饭的时候,她指出了旅游村里的弱环。
美食是有了,却谈不上旅游村的绝对特色。
毕竟大华文明几千年,在吃这方面已被开发到了极致,弄来弄去,也就那么回事儿。
要想长久维持竞争力,就必须多用点心。
她提出了好几点改进建议,其中最主要的便是酒水方面。
“酒?”古晓拧眉,“市面上那么多酒,还不够用的?”
“市场上的酒的确不少,但不是太贵,就是太难喝。”柳芳芳半点也没客气。
话是实话,但传出去,怕是会得罪不少人。
“你的意思是?”古晓蹙眉。
“自酿。只要能找到合适的秘方,以长胜村的条件,完全行得通。”
“说得容易,可秘方哪儿那么容易找!”古晓叹气。
酿酒的工序其实都差不多,秘方也就只是材料不同而已。
可哪个品牌的酒水没有所谓的秘方,他实在想不出自酿能有多大优势。
“咱们的酒不止要保证优良的口感,还要兼顾养生需求!”柳芳芳显然早有打算。
“你的意思是,弄药酒?”
“还不能是一般的药酒!”柳芳芳点头,“我曾经喝过一种酒,能完美满足这个条件。”
“我想,那玩意儿一定没在市面上流通。”古晓沉声道。
“的确没有。我也是偶然去某人家里做客的时候,有幸尝过。”
“谁的家?”古晓问道。
“帝都徐家!”柳芳芳嘿嘿一笑。
听到这四个字,其他人还好,古晓霎时苦了脸。
暗道:帝都徐家的秘方,又岂是那么容易弄到手的?