面包小说网

第一百八十五章 一步看三步（第2页）

陈东挠挠头，举目四望，想找一些布料。

可这年头穷得要死，布料要么做衣服了，要么就攒着，哪有闲置的？

突然，陈东想到一件事，拔腿就往外走。

吴家沟的人转移走了，家当几乎没拿，家家户户都有一些旧衣服。

随便捡几件，布料不就有了？

现在吴家沟就是陈东最大的资源库。

路边随处能看见被褥和锅碗瓢盆。

没走几步，还真让陈东找到一些新麻布。

这麻布除了脏一点，完全没有使用痕迹。

这完全是捡的，又不是偷的，用着也没啥心理负担。

陈东把麻布带了回去，先用水洗干净，再把做好的红薯糊糊塞在里面。

糊糊放在里面，再用一些重物压上，等上一夜，那红薯粉自然就压出来了。

转天。

红薯粉已经沉淀好，反复用清水洗几次，去掉里面的杂质。

到了最后，盆里只剩下结块的粉末。

这就粗红薯粉！

此时，太阳已经出来了。

陈东把红薯粉均匀地晾在院子里，刚过中午，红薯粉已经彻底干燥。

陈东立马拿来凉白开，按照一比一的比例浇在红薯粉里。

此时的红薯粉已经成了面团，只需要用擀面杖擀匀，再用菜刀割成条状。

整个过程犹如刀切面，那叫一个丝滑。

按理说，红薯粉应该像粉条似的，成品应该是S形。

可没有机器，只能这么做。

定性的红薯粉送上锅，水开蒸上二十分钟，再等着晾凉，红薯粉条就算成功了！

红薯粉不是纯白，而是带着淡淡的灰色。

没人见过这玩意，周晴也觉得疑惑，这东西真能吃？

陈东淡然一笑，让他们等着就是了。

有了红薯粉，不做一碗酸辣粉，简直是浪费材料。

做酸辣粉，首要的肯定是辣椒。

放在平时，估计陈东也没啥办法。

可现在快到夏天了，野山椒，野辣椒全都开花结果，这不就是现成的材料吗？

野山椒个头不大，约莫着小拇指大小，但辣度十足。

陈东采了不少，回来以后先焙干一部分，又把剩下的直接炒底料。

獾子油在锅里烧到冒青烟，野山椒撒进锅里，辛辣瞬间被激发到极致。

趁着味道被激发，赶紧往里扔几块大片肉。