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第六十四章 螃蟹好吃吗用命拼的(第4页)

“你这排场真大啊。”高云飞吐槽了一下。

“大?我这排场都还没开始呢。”石客召唤出了炒锅、灶台,统统变大,锅铲都有铁锹那么大。

“乖乖……”

“小东西,对不起了。我们……会把你吃干净的。”石客说完。抄起变长的菜刀一刀捅进螃蟹嘴里搅和搅和,切断神经把螃蟹给宰了。

“将就超度一下吧。”石客从口袋里抽出一条红棉布给螃蟹系了个蝴蝶结。

“……,他这奇奇怪怪的老毛病……”高云飞扬了扬嘴角。

菜刀切入甲壳缝隙,把八条腿和蟹螯以环切的方式卸了下来。板刷刷干净甲壳,八条腿和蟹螯开好口放入已经煮沸的香料砂锅。(温馨提示,烹饪淡水野味和烹饪海鲜不能相提并论,必须要大火猛油重香料(消毒)强烈沸水,哪怕牺牲一定的口感味道也要保证寄生虫和病菌全灭。至于其他通过香料和高温无法去除的……都选择吃野味了,除掉寄生虫之后还在乎这个?)

螃蟹身子从背后甲壳和腹甲的缝隙用刀切入,切开连接的薄膜,将背甲直接取下。硕大的灰黑色肺叶直接用刀切下连带根部肉完全斩草除根,不留一丝,这地方过滤湖水的,最脏。篮球大小的蟹胃也刨出来,性寒,对身子有害,不要。蟹黄蟹膏!这玩意儿就一点一点仔仔细细洗干净,这可是精华啊。

背甲清洗干净,放到炭火上直接烤,高温消毒,控制好火候以防爆裂。彻底烤干后内部放油抹匀,把蟹黄蟹膏全部放入其中近乎填满,加入香料,搅拌均匀烤制,蟹壳为鼎,使之凝固成块。

之后,处理蟹身。众所周知蟹身是由一格一格的螃蟹骨骼将蟹肉分割开来的。因此,石客掏出菜场里卖肉的那种断骨斧,变大了,一斧子把蟹身沿中线劈成了两半,整个堤坝都震了一震。菜刀从缝隙探入将每一个空格掀开盖子,用肉钩勾住蟹肉一抽,一整条白花花莹莹生辉的蟹肉脱骨而出。

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“我的天啊……这肉质这弹性……根本不像特别老的螃蟹啊!简直就是七月份的六月黄啊!!”石客用手指头弹了弹蟹肉,Q弹Q弹的。

“这是魂兽哦。不要用常识来看待。”唐小酥笑眯眯地说到,“还有,你刚才扔那里的蟹胃再仔细检查一下。”

“我去检查,别打扰他做饭。”高云飞跑去把蟹胃捡了回来,洗洗干净,居然是一块儿蓝色的宝石。

“这是魂兽的内核。内核的大小和魂兽的体型有关,但大小不代表质量,你们这一块颜色暗淡,战魂能量的精纯度基本不值一提,只算能是最普通的D级魂兽内核。这螃蟹应该是防御特化型的D级魂兽。内核收好了,回去上交可以换功绩点数,可以用来兑换能量药剂。”

石客把蟹肉条全部掏了出来,糊上蛋液,放入大铁锅里用猪油煎制周身金黄,放入砂锅。

凝固起来的蟹膏蟹黄,用刀切片,排进砂锅里,小火慢炖。

“再等一个半小时,蟹身应该就彻底入味,可以吃啦。这么大的螃蟹必须要做熟了,炖老了,应该不至于。”石客看了看联络器上的时间,以自己的速度都一点了。这大螃蟹还真难收拾。

“哦。额……我们午饭怎么办?”高云飞歪了歪嘴。

“对啊。”马行也走了过来。

石客把砂锅里的蟹腿和蟹螯抽了几根出来,蟹螯给唐小酥,自己三个和两兄弟来可以和鸵鸟腿相比的蟹腿。

“尝尝吧。这个我早就给炖了。”石客咬住蟹肉一甩头,长长的一条蟹肉被扯了下来,“嗯!!鲜!!”

“唔!味道不错!”唐小酥把螃蟹钳子一掰,直接裂成两半,一大块一大块地用叉子插着吃。

“这么大的螃蟹都做到不用蘸酱……我算是服了。”马行也吃了起来,“嗯!!这螃蟹还真不错啊!”

“唉?别愣着了,吃吧。不吃饱了哪有力气干活啊?”在高云飞的带领下,史不懈兄弟也开吃了。

“小子,别光吃的开心啊。还有活要干呢。你怎么解决啊?只有一天时间呦。投毒可不行,这里是养殖区。”唐小酥摇了摇叉子。

“额……我刚才探查的结果……这湖里如果只有附近这一群的话,我们只需要直接进攻强杀就好了。一百来只,干掉不是问题。”

“嗯。对。我可以很明确的告诉你,我探查的结果就这里一群,别的地方没有。”

“那我们吃饱了干架,以十只为组,一组一组地消灭它们就是了。”

“哦。忘了跟你说了,你刚才的探查不是类似于冲击波的方式吗?”

“对啊。怎么了,这样才能探得远啊。”

“但是呢,这样猛烈的冲击波会被同样能够感受到战魂能量的魂兽认为是挑衅,然后引发它们的主动攻击。”

“不会吧?要主动攻击,它们怎么还不出现?还等我们做饭不成?”石客一愣,有些紧张了。

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