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第一百二十三章嗨嗨嗨鱼汤来咯（第2页）

“扳机鱼的头用来炖汤是一个不错的选择。”剩下的鱼肉就在陈渊极致刀工下被切成了鱼片，将刀尖从鱼的口中穿了进去，然后左右搅动，接着就看到他从鱼嘴里取出了一根鱼骨。

“卧槽，老陈这刀法可以啊。”

“流弊啊，还有这种去取骨操作，老陈要是当厨师怎么也得是五星级的大厨吧。”

网友们啧啧惊奇，都被陈渊的刀法折服了。

“我还差了点火候，这种方式取鱼骨其实并不难，很多厨师都是深藏不露的。”陈渊颇为谦虚。

“反正从新东方走出来的我不会这种操作。”有弹幕说道。

陈渊呵呵一笑，拿起鱼头给了个特写，只见他将鱼嘴掰开，就看到有两颗黄色的大门牙露在外面，“它们的嘴里长着和人类一样的一排牙齿，虽然不是很锋利，但咬合力是不能小瞧的。”

“卧槽，这嘴……我有个大胆的想法。”

“前面的，收起你那龌龊的想法！”

网友们又开始不正紧了。

“如果你们这么大胆的话，可以看看产自马来西娅的扳机鱼，从正面看非常像我们人类的嘴。”陈渊一脸正经道。

将鱼肉处理完毕后，陈渊就开始在快艇的厨房区域生活做饭了。

“泰坦扳机鱼切片煲粥的话肉有点老，我这边是不太建议的。”陈渊说道，因为吃起来有点像鸡胸脯肉，没啥味道。

像东省沿海地区就有卖这个的，并不是很畅销，价格还挺贵的，一条要几百元，摊贩都切开来称斤卖，整条买走的人比较少见。

“骨头可以用来煲汤，但是懂得做的人比较少。”陈渊从橱柜里拿出一个砂锅，将鱼骨和鱼头放了进去，然后又放了生姜和香葱。

剩下的佐料就是比较常见的了。

陈渊放的不多。

因为像鱼煲汤的话，不需要太多的口味。

原汁原味，保持本有的鲜香就非常不错。

至于切成片的鱼肉，则被陈渊铺在了蒸笼上。

“其实扳机鱼懂得吃懂得做的人，都说味道不错。毕竟它们有海底穿山甲的美誉。去过三亚的人恐怕都吃过，因为每个餐厅都有卖，招牌上标记的是‘炮弹鱼’指的就是它。一般服务员也都会推荐它，就是价格比较贵。”

陈渊知道的还是比较多的，经他一说不少网友都决定在之后试一试。

贵一点也无妨。

毕竟都来三亚了，还缺这点钱吗？

煲汤需要的时间比较久。

所以最先熟的还是鱼片。

揭开蒸笼盖，一股散发浓浓鱼香的热气扑面而来。

本是鲜红的鱼片成了晶莹剔透的美味。

陈渊端来制作好的酱料，用筷子夹起一片在碟子里沾了沾，最后送入口中咀嚼起来。