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第260节（第1页）

&esp;&esp;说白了，她起初是想开一个烹饪学校，可是转念一想，学校都开起来，那何不多教些知识呢？

&esp;&esp;比如云儿识了字，就会记录菜谱，还会算账，这样的技能对一个厨师来说也是必需的。

&esp;&esp;北市口人口密集，可是因为是平民的居住区，并没有开设一个女学堂。

&esp;&esp;梅娘现在已经有了一定的影响力，如果她能出钱出人，建立这样一个女学堂，对她来说除了要花些银子和心血，却是一件极有好处的事。

&esp;&esp;旁的不说，话梅排骨

&esp;&esp;屋子里，杜秀一个人等得心急如焚。

&esp;&esp;她也想去厨房，看看梅娘是怎么做老鸭汤的。

&esp;&esp;那么油腻那么腥那么硬的老鸭，真的能用来炖汤吗？

&esp;&esp;做好的老鸭汤，又会是什么滋味呢？

&esp;&esp;要不是杜婶子一直盯着不许她下地，她早就钻到厨房里去了。

&esp;&esp;在杜秀的翘首以盼之下，梅娘终于端着砂锅进来了。

&esp;&esp;邵兰和穆燕紧随其后，时不时低声议论几句。

&esp;&esp;“你记住了没有？要洗净还要焯水，这样炖出来的汤就不会油腻腻的……”

&esp;&esp;“火候也很重要，熬得时辰太短太久都不行……”

&esp;&esp;“放葱姜盐，还有什么调料来着……”

&esp;&esp;杜秀听得心痒难耐，恨自己错失了这么好的学习机会，同时又被那锅热腾腾的汤撩拨得越发急切。

&esp;&esp;梅娘盛了一碗汤，端到她面前。

&esp;&esp;“这样就不腻了吧，你尝尝看。”

&esp;&esp;杜秀接过碗，只见碗中的鸭汤汤汁鲜亮澄清，鸭肉酥烂鲜美，全不似她从前吃过那种裹着油汤酱汁的鸭肉。

&esp;&esp;被大鱼大肉弄得恹恹的胃口，闻到这鲜美的气味，顿时瞬间苏醒。

&esp;&esp;杜秀接过汤勺，吹了吹就赶紧送入口中。