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第196章(第2页)

这次做的菜并不是说很复杂,只是一些搭配比较少见。

比如说花菜干烧肉。

冬天种的花菜多了,吃不完,就会切了焯水晒干。

晒干的花菜干颜色成黄褐色,有股奇特的香味,浸泡后,口感柔韧可口。

跟五花肉一起炖,最后撒上一把蒜苗,花菜干吸饱了肉香、蒜香,非常的下饭。

花菜干并不是随处可见的食材,许秧用的是刘梅莲去年做的,份量不多,颜色偏黑一点,但是非常香。

元旦的清早,菜市场里人头攒动,许秧提着买好的食材,坐上许胜的电动车回了家。

许胜知道今天他和许澈吃不到丰盛的晚餐,就磨着许秧中午做腊肠饭。

为此,许胜还特地买了几个砂锅。

“秧秧,需要我帮忙做什么?”一进院子,许胜帮着许秧把菜拿下来,兴奋地问。

“胜哥,你喜欢吃煲仔饭?我做的可不正宗。”

许秧其实在修真界有做过,自己琢磨出各种做法、调味汁,始终与记忆中吃过的煲仔饭味道不同。

“没关系,我相信你做的也好吃。”许胜舔舔嘴唇,对于吃货来说,正宗不正宗无所谓,好吃才重要。

重点是,他馋腊肠了。

院子里晒着的腊肠,颜色是暗红偏黑色,看着不好看,但味道闻着就好香。

“行吧,你不后悔就行。”许秧没什么意见,做煲仔饭她还省得炒菜呢。

作者有话要说:很多年没吃过花菜干了,好怀念那味道感谢在2020-10-0520:01:55 ̄2020-10-0620:42:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢投出地雷的小天使:花钱看小说1个;

感谢灌溉营养液的小天使:朔夜3瓶;书虫1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第106章花生汤

许胜着急吃腊肠饭,许秧就简单把四个砂锅处理了下。

四个浅褐色的砂锅放在煤气灶上,蓝色的小火苗舔着锅底。

锅盖盖得严严实实的,只有锅盖上的小孔冒出了丝丝缕缕的白气。

腊肠那霸道、浓烈的香味也顺着这白气慢悠悠地飘出来,荡在空气中。

许胜已经没心思做别的了,就凑到灶前,不停嗅着鼻子,“好香,好香!”

“秧秧,你就是太谦虚,这饭这么香怎么会不好吃?”

许秧起了锅焯水青菜,不由笑了笑,一样的做法,不同的地域和厨师,总能衍变出不一样的风味来。

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