林悦告别医院施工现场,一路快马朝着逸趣园疾驰而去。逸趣园坐落于皇城近郊,仿若一处被尘世遗忘的桃源。这里山水相依,青山连绵起伏,似一条沉睡的巨龙;绿水蜿蜒流淌,如丝带般轻盈灵动。清新的空气弥漫四周,每一口呼吸都仿若能涤荡心肺,正是林悦与商裕乾合力打造的休闲会馆所在,专为皇城中的达官显贵、文人雅士提供一方远离喧嚣的逍遥天地。
抵达施工现场,眼前的景象已初具规模,彰显出不凡的气势。逸趣园占地广袤,规划宏大,尽显奢华与气派。大门以古朴厚重的木质为主,搭配精美的石雕,龙凤呈祥、松鹤延年等图案栩栩如生,彰显出庄重与典雅。踏入其中,开阔的园林景观如同一幅徐徐展开的水墨画,假山形态各异,或如利剑直插云霄,或似老人静坐沉思;池塘波光粼粼,锦鲤穿梭其中,荷叶田田,荷花娇艳欲滴;亭台楼阁错落有致,飞檐斗拱在阳光下闪耀着古朴的光芒。
园林一侧,几栋风格迥异的建筑拔地而起。一栋专为文人雅集而设,内部装修精致,每一处细节都透露着高雅的品位。茶室宽敞明亮,阳光透过雕花窗户洒在光洁的茶桌上,上等的茶具摆放整齐,空气中弥漫着淡淡的茶香,仿佛能听见文人墨客在此高谈阔论、品茗论道的声音。酒肆中,各类美酒佳酿琳琅满目,从西域的葡萄美酒到中原的香醇米酒,应有尽有,满足着客人们对酒的不同需求。
不远处的娱乐楼,更是逸趣园的一大亮点。棋室内,精美的棋盘上摆放着黑白分明的棋子,贵族子弟们在此凝神静气,纵横捭阖,展开一场场智慧的较量。除了围棋,还有象棋、跳棋、纸牌、麻将等新鲜玩法。这些人们从未见过的玩法,摆放着林悦之前提供的说明书。墙壁上挂着名家字画,地上铺着昂贵的地毯。这里可举办各类小型宴会,宾客们身着华服,在悠扬的丝竹声中举杯欢庆,享受着尊贵的体验。
往园区深处走,健身区域活力四射。射箭场宽阔平坦,地面铺着柔软的细沙,两侧摆放着各种精良的弓箭。贵族们手持弓箭,身姿挺拔,目光坚定地瞄准靶心,利箭离弦,“嗖”的一声射中目标,展现出飒爽英姿。练武场上,刀光剑影闪烁,各类兵器整齐排列。有人在此舞刀弄剑,强身健体,呐喊声、兵器碰撞声交织在一起,充满了力量感。
而最引人注目的,当属新建的赛马场。赛马场规模宏大,赛道宽阔平坦,一圈足有千米之长。赛道由特制的沙土铺就,既能保证马匹奔跑时的安全,又能让骑手充分感受到速度的激情。周边设有宽敞的马厩,可容纳数十匹良驹。这些马匹皆从各地精心挑选而来,品种优良,身姿矫健。马厩内设施完备,干草、清水供应充足,还有专业的马夫负责照料马匹的饮食起居。
此外,在园区的角落,还规划了一处投壶游戏区域。地面用青石铺就,摆放着几个精美的铜壶,周围放置着一捆特制的箭矢。客人们站在规定距离外,手持箭矢,瞄准铜壶,轻轻抛出,箭矢落入壶中,发出清脆的声响,为整个园区增添了一份别样的乐趣。
林悦在施工现场仔细巡视一番后,找到了负责施工的管事。管事见到林悦,急忙小跑上前,恭敬地行礼:“郡主大驾光临,有失远迎!”林悦微笑着点头,关切地问道:“工程进展得如何?可有什么困难?”管事连忙回应:“回郡主的话,目前工程已接近尾声。大部分建筑主体完工,现主要进行内部装修和园林景观的完善。只是在装修过程中,一些特殊装饰材料供应紧张,可能会影响工期。”
林悦听后,略作沉思,说道:“我明白了。这几日我会安排人员解决材料供应问题,确保工程顺利推进。你们务必保证工程质量,每一处细节都不能马虎。”管事面露欣喜,再次行礼:“多谢郡主!有郡主支持,我们定按时完工,将逸趣园打造成一流的休闲胜地。”
林悦又细细叮嘱几句,确认各项事务安排得妥妥当当,这才转身离开施工现场。一回郡主府,她便立刻派人分别给商裕乾和苏承佑送去帖子,约好明日辰时三刻在郡主府商议下一步计划。
夜里,四下无人,林悦如法炮制,悄然前往三个工地的仓库,从空间中取出玻璃、腻子和水泥,一一整齐码放好。
次日辰时三刻,商裕乾和苏承佑准时抵达郡主府。二人初次登门,手上都带着精心准备的见面礼。林悦笑意盈盈,将他们迎进正厅。宾主依次落座,丫鬟适时奉上热茶。林悦没有丝毫客套,直接切入正题:“二位辛苦了!我昨日去巡视了三个建筑工地,现场热火朝天,工程推进得极快,我很满意。眼看竣工在即,咱们得提前筹备开业的事儿了。这是我初步拟定的想法,二位看看。”
说着,林悦把提前写好的开业筹备方案递给两人,接着说道:“咱们先谈丰饶食府,有五件事得今天定下来,然后马上落实。”
“第一件,得聘请一位经验老到的管事。管事拿年薪,年底发一笔丰厚薪俸,每月先发年薪的30%保障基本生活。年底根据业绩考核,完成目标就发剩下的70%;业绩特别突出的,不光发足剩余年薪,还按超额业绩发额外奖金。聘请管事的年薪标准,二位商量商量。这聘请管事和定年薪的事儿,就劳烦商掌柜负责,完了跟我说一声,商掌柜觉得行不?”商裕乾点头应道:“交给我,没问题。”
“第二件,得马上招聘厨师和伙计,还得组织培训。我准备了不少新菜谱,得让厨师们熟练掌握。招聘厨师和伙计的事儿,商掌柜您负责,培训就由我来,咋样?”“完全没问题。”
“第三件,得赶紧把开业要用的餐具购置齐全。这事儿,商掌柜您安排人去办,要是聘到管事了,就交给管事负责,行不?”“行。”
“第四件,食府所有人员都得穿统一工装。厨师有专门的工装,店堂伙计和收款记账的穿一样的。管事的工装款式和伙计一样,但颜色或装饰上有区别。商掌柜聘到人后,把尺寸给我,我来设计并安排人制作,行不?”“没问题。”
“第五件,得建立一系列管理制度,也就是食府的规矩,所有人都得遵守,包括奖惩规则。这事儿我来办。商掌柜、苏掌柜,您二位看看还有啥我没考虑到的,补充补充。”商裕乾和苏承佑都表示没有补充。
林悦接着说道:“那咱们来商议医院的事儿。”
“第一件,要聘请一位经验老到、医术精湛且品德高尚之人担任医院院长,同样是拿年薪。这聘请院长以及确定年薪数额的事儿,就劳烦苏掌柜您来操办,您看行不?”苏承佑应道:“没问题,定当全力办好。”
“第二件,得把药材备齐。这事儿就由苏掌柜您负责落实,若有需要什么珍稀药材,尽管跟我说,我来帮您搞定进货渠道。”“这也没问题。”
“第三件,医院所有大夫和工作人员都要统一身着白色大褂。商掌柜,到时候您把尺寸给我,我来负责设计和制作。”商裕乾点头:“可以。”
“第四件,得制定医院的各项规矩,这事儿我来办。”“行。”
“第五件,培训至关重要。医院是个新鲜事物,每位大夫和工作人员都得接受培训,培训的事儿我来负责。”苏承佑说道:“这个好,培训必不可少,没问题。”林悦看向苏承佑,问道:“苏掌柜,您要是没什么要补充的,咱们就接着说逸趣阁的筹备事宜。”
林悦接着开始讲述逸趣园开业前的筹备事宜:
“第一件,还是要聘请一位经验丰富的管事,以年薪计酬。这聘请人选以及确定年薪数额,还得麻烦商掌柜您来负责,您看行不?”商裕乾应道:“没问题,此事包在我身上。”
“第二件,得即刻着手招聘休闲会馆的伙计。伙计不能全是男性,要招些年龄在16到25岁的年轻姑娘。另外,还需招聘一定数量的保安人员,他们不仅要做好门房工作,看好大门,更要维护会馆秩序,保障会馆及宾客安全。这人员招聘一事,也劳烦商掌柜您负责。”商裕乾点头:“没问题,我来办。”
“第三件是培训,这依旧由我负责。”“好”
“第四件,所有工作人员,无论男女,工装的设计与制作也由我来。”商裕乾应道:“可以。”
“第五件,要制定会馆的各项规矩,这也由我来。”商裕乾表示认可。
林悦继续说道:“这休闲会馆得留出部分房间用作住宿。毕竟地处郊外,有的宾客玩到兴处,太晚了可能不便回程,得有地方落脚,如此咱们逸趣园才能真正做到吃住娱乐一体化。另外,会馆还得设计一处男女宾分开的温泉区域。这件事,就请商掌柜您亲自落实,若有问题,咱们再一同商议。”商裕乾答道:“可以,若遇到我拿不准或不明白的地方,一定向郡主请教。”
林悦环顾商裕乾与苏承佑,说道:“若二位对上述事宜没有补充意见,那咱们便分头落实。接下来,就满心期待隆重开业的那一刻。”商裕乾与苏承佑对视一眼,纷纷点头表示赞同。三人起身,相互拱手行礼。
待人走后,林悦踏入空间,瞧见星耀正埋头忙碌,便招呼道:“走,跟我去段氏织布坊瞧瞧。”星耀赶忙跟上,陪着林悦来到坊中。