一道洪亮声音打断了四人的对话。
餐桌从天而降两道黄灿灿的大螃蟹,空气飘来蒜蓉被酥炸过后的咸香味,两个女生立马眼睛放亮地哇了声,隔壁桌小孩都馋得隔着椅子后背一直往这边看。
“几位慢用”,店家放了把剪刀,又忙去招呼其他客人。
尹小月和宋木临都掏出手机拍照,一个发给小女友,一个群发给三个小兵。
店家摆盘摆得很精心,蟹腿和蟹螯围成一圈,撑起蟹盖,洒满酥炸的蒜蓉粒,还真有在风雨中撑起一个避风塘的感觉。
“避风塘是什么?”云桉好奇问。
赫凯为云桉添茶,“一种风味。最早是港城的一个地名,在铜锣湾那,里面住的大部分都是渔民,靠海吃海,久而久之就形成了自己的水上文化。”
说完,他抬颌,目光点了点这两道螃蟹,“避风塘风味就是他们的饮食文化之一。”
“特点是会用大量的葱蒜香辛料,尤其是蒜蓉,让海鲜的味道更加浓郁,香气扑鼻。”
赫凯耐心地给云桉讲,说完又给另外两个忙着拍照的人添茶。
云桉津津有味地听着赫凯的科普。要么说是少爷呢,眼界还是开阔。
“好厉害呀”,她崇拜道。心里说不清是夸赫凯厉害,还是这道菜厉害。
空气飘来避风塘特有的浓郁蒜香,刺激味蕾。
不过看回这两只大螃蟹,云桉又为难地抿了抿唇。
她螃蟹吃得少,有些不知道该怎么吃。要是私下她肯定就抱着蟹腿直接咬破蟹壳嗦了,但是今天赫凯和他朋友都在,那样吃好像有点不雅。
而且,云桉看了眼店家放下的剪刀。总感觉这道具应该要派上用场,肯定不是直接啃那么生猛。
她看了眼尹小月,尹小月不知什么时候收起了手机,也拘谨地回望她。
宋木临也收起手机,兴奋打牙祭,“来来,港仔试试看味道正不正宗。”
赫凯却并未动筷,看了眼干干坐着的女生。她抿着唇角,飞快瞥了他一眼,又立马收回,继续正襟危坐,好像还在教室那样。
赫凯深呼吸叹了口气,戴上手套。什么时候轮到他干这种事。
随后他拿起剪刀。
云桉暗自夸了夸自己,看吧看吧,她就说这剪刀肯定有用,还好刚刚没直接啃。
接着她就看赫凯拿起一条蟹腿,剪刀卡在蟹腿关节稍前些的地方,小臂肌肉微微张紧,蓄起力量,一声咔擦脆响,毫不费力就把蟹壳剪开。
云桉目不转睛看着。突然发现赫凯的手也很好看,指节修长,骨节分明,手背上筋脉随着他的动作时隐时现,绷出利落线条,给人一种冷淡却又勾人的感觉。
他用剪刀夹着蟹壳另一侧,剪口清晰,不紧不慢地拉开。红白分明、完整肥美的蟹腿肉终于见天日,散发迷人的海鲜咸香味。
“哇——”旁边尹小月惊叹了声,云桉才回神。
赫凯已经将褪了壳的蟹腿放到她面前。
云桉连忙道:“谢谢。”
他淡淡应了声,拿起另外一只剪了起来。
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