原本张云扬还打算把多余的狍子肉拿到城里去卖。
如今只剩下两只,他将其中一只分为三块,让沈思思分别给王红斌、刘松以及赵勇家送去。
剩下的一只留给沈晴晴两姐妹吃。
在这个年代,大部分人觉得狍子肉全是瘦肉,没有一丁点油水,烧出来也很柴。
可实际上这是他们不懂行。
狍子肉是高级的野味佳肴,号称瘦肉之王,具有滋阴补阳的保健功效。
至于纯瘦的狍子肉,烧出来要想不柴,那得讲究方法。
张云扬决定待会儿亲自下厨,给姐妹二人露一手。
他加快速度把一整张豹子皮剥落下来。
将上面的血迹清理干净,挂在院子里的铁线上晾晒。
他打算中午吃完饭就把豹子皮拿到城里卖给沈红旗。
院子里的活弄好了,张云扬围上围裙下厨做饭。
“云扬哥,你上山打猎那么辛苦,哪还能让你下厨?”
沈晴晴跟在张云扬身旁,一脸心疼的说。
“这狍子肉讲究烹饪方法,要是弄得不好肉又腥又柴,你就当我给你做个示范,你好好学。”
张云扬扭头冲着沈晴晴笑了笑。
都说男主外女主内。
但有闲工夫的时候,亲自下厨给媳妇儿做顿美食,也没啥。
张云扬动作利索,很快一锅香喷喷的狍子肉就出锅了。
香味飘到院子里,虎子馋得直吐舌头。
把桌子收拾整齐,又把狍子肉端上桌,沈晴晴来到门口,朝着路上张望。
“奇怪,让思思出去送个肉,怎么这么久还没回来?”
况且按照沈思思的个性,就算是饭点,也绝对不会留在别人家吃饭。
注意到沈晴晴一直站在门口,张云扬也走了过来。
“思思这小妮子不会是贪玩,在半路上耽搁了吧?”
“不会的,你安排她去干正事,她绝对不会耽搁耍滑。”
自家妹子的个性,沈晴晴十分了解。
夫妻俩对视一眼,决定去看看是啥情况。
“虎子,你留下来看家,把我的肉守好了。”
张云扬把里屋的门关上,出门的时候又揉了揉虎子的狗头。
两人一路向前,没过一会儿就见一众村民聚集在前面。
张云扬心中顿感不妙。