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第131章 美食天赋异禀(第1页)

舅舅池威华跟舅妈走了之后,黄俊就忙活起来,准备丰盛的晚餐和夜宵,让妹妹们跟自己多吃点好的。

让她们增加饱腹值,助力系统升级和他的事业发展。

小九兴奋地说,自己跟舅舅学了一些厨艺,才三岁就跃跃欲试。

黄俊自然会让她试试身手,在保护好妹妹们的同时,也要培养她们自立自强的能力,未来不会成为废物。

小九点了点头,打开厨房的地窖,取出了舅舅池威华偷偷存储的一麻袋调味料,里面有木姜花、鱼香菜等香料。

“舅舅教你做饭了?”黄俊问道。

小九点头嗯了一声:“是的,不过之后舅舅出去工作了,就没时间教学了。”

“别担心这个,大哥会让他留下,好好教你厨艺的。”

黄俊心里有了个大概的计划,通过彼此之间的长期交易让舅舅到银龙村公社去,给自家做饭,同时会对小九进行毫无保留的厨艺教学。

至于甜点师这条路,可能舅舅教不了,需要通过他认识其他的厨师,认识其他的甜点师傅,才能教这个。

好多人来到厨房,看着三岁多的小九添柴火,手持大勺子,还没土灶高,就手脚并用地爬上灶台,对黄俊说:“大哥,你帮我拿鹿腿肉来。”

黄俊点点头,给了小九一大盆十几斤的鹿肉。

小九倾斜大盆,将鹿肉倒进大锅,熟练地用大铁锅中的勺子焯水,说这是舅舅教的,去血水去腥。

“整锅酸汤鹿肉噻!”

黄俊看了舅舅的调料储备之后,对小九说。

关于美食他也略懂一点,毕竟巫猎文化中也有“野味”这一项传承。

而且,他从未来穿越过来的,吃的美食比妹妹们还有兄弟们多得多了。

“晓得了噻!”

小九站在土灶上,想了不到一秒,就马上指挥黄俊等人,用发酵的毛辣果做出来了红酸汤!

搭配上木姜花跟鱼香菜,她做出来了一大锅的酸汤鹿肉!

红酸汤酸辣浓郁,搭配上了折耳根蘸水,简直就是绝顶美味!

黄俊看了看,不得不说小九天赋过人,自己只需说一遍,她就能做出美味。

汤汁金黄透亮,鹿肉吸饱了酸香,他试吃了一下,入口嫩滑微辣,绝了!

真不是为了捧妹妹小九的场,其他妹妹尝了都说不错,好吃!还说以后多跟舅舅学,能超越他!

阿敖吃了一块就不想停,吼起:“还要!还要!再整点嘛!”

三梦不可思议地看着小九,还真是有天赋啊,继承了娘家人的美食天赋?

阿星吃了一口就被彻底勾住了,只想赶紧开饭!以后回家就按小九的做法做给家人吃!

他相信,自己的爹娘一定会喜欢吃这个菜!

而且鹿肉啊,这可是山里公认的好东西,谁不喜欢吃?

这时候有肉吃就不错了,好多人肚子里都没多少油水!

大良、二良、三良试吃后,都马上去洗碗筷!只想赶紧开饭!吃到撑!

小九微微抬起下巴,站在结实的土灶上,有些骄傲地说:“就问你们,好不好吃?以后我来做饭!你们打下手!嘿嘿!”

黄俊等人笑哈哈地点头,觉得小九更可爱了。

接着,小九按黄俊说的巫猎野味美食文化传承的做法——麻辣鹿肉煲来做。

鹿肉切块浸泡去血水,热油煸炒至金黄,加入青稞酒、辣椒酱、冰糖、肉桂,炖煮一个半小时,最后加入土豆和白菜。

用芹菜代替白菜会更好,但是现在没有。

炖煮时,小九将卤好的鹿肉切片,铺在煮好的米饭上,浇上卤汁,加上酸菜、折耳根、红油辣椒,做成鹿肉饭。

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