瘦长高个惊讶道:
“你是说那个经常出现在广告和广播节目上的戴总厨吗?他原来会做菜啊。”
“不不不,这不是重点!”另一个年轻人走了过来,打断道,“重点是,戴俊威、钱聪都参赛了,然后他们还没有办法拿到评委的全员通过!”
“那是因为评委里面有黄老吧……黄老大厨当惯了,吃我们的东西可挑了,大家也不知道他的标准是什么。”
胖子回答。
“我分析了一次,主要还是得看食材,当然了,如果食材很一般,还有靠技术、创意和口味逆天改命的——只是其他评委未必能过。”
瘦长高个又道:
“说来,听说上次全票通过的那位,是从缓冲区过来的人。手里拿的食材啊,更是见都没见过——缓冲区这些年来断断续续地开发,也没几号人口……这是哪里来的神人?”
年轻人抚掌道:“那个人好像说,是在什么,荒野饭店工作的。我还特地查了一下,你们猜怎么着!”
“怎么着?”
年轻人神秘兮兮地拿出了两个罐头:
“这段时间热门的荒野牌罐头,就是从那儿来的!”
胖子挠挠头:“这不会是他们店长亲自出征吧?这次比赛怎么都是神仙……”
这几人刘笔此前都未曾见过,想必不是在同一天参加选拔的。
只是没想到,自己的事情传闻居然会传得那么开去。
那几人相互长吁短叹了一阵,就开始交流准备的创意。
瘦长个子道:
“我觉得家的味道,大概就是压缩饼干的味道了。我觉得这次是用最常见的食材拼技术和口感,所以我用一些新材料重制了压缩饼干。”
胖子摇摇头:“我做了饼干粥。”
年轻人则是回答:“我也做了跟压缩饼干相关的食物……不知道评委们怎么看。”
刘笔皱着眉头,仔细思索了一番。
压缩饼干当然是好主意,但还是那个问题。
所有人都在压缩饼干和蛋白质块上面考虑家的味道,那评委们又要怎么去判断好坏呢?
一道好菜,七分做还有三分得靠说。
这时候精明的厨师往往更占便宜。
这是特级厨师选拔赛,面向的群体,自然是要听故事的高级顾客。
都是压缩饼干,立意自然还低了一层,不是什么好主意。
不知道过了多久,众人走入场内,比赛也很快开始。
三天选拔到的人全部聚集在场地当中,大概只剩下六七十人了。
戴俊威站在场地附近,似乎有工作人员在跟他说些什么。
期间还有不少围观群众热切地和他打招呼,想要和他合影,他都是点头致谢,并不同意。