重复压制,重复拖移,似一棵顽强的参天大树,那块青椒终于被连根拔起。
泄愤般地,小青椒脱离了软蜷的掌,翻着滚,落在深蓝色的牛仔裤上。黏糊糊的芝士把挺阔的布料搞得脏兮兮、油乎乎的。
腾不出手,也无暇顾及,秦尔低头,投入下一场挑战。
不敢转身,也不敢关注,钱途亮不敢与秦尔有再多的亲密接触。他不忍,再刺少女的心。
苦涩微酸的剧情浇凉了闹腾的心。笑容被尴尬笼罩,言语被谨慎侵袭。再精心的玩笑也无法将场子炒热,少年少女们不再交谈,只安静地进着食。
绿色被小心翼翼地去除,长裤被青椒块儿遍布。那块披萨上,仅余火腿、肉肠、牛肉、菠萝与蘑菇。
包容与理解是最好的安慰。秦尔的眸是最神秘的潭,深不见底的池有测算不出的容量。
全场只他一人,面色如常。捏不住,也拿不起。右肘敲击扶手,秦尔偏头,看着他的小狗。
他说,
“亮仔,最后一块,给你。”
第73章
二零二三年二月四日,农历正月十四。这天,是秦予的生日。
同一个餐厅,同一张新中式实木餐桌,同样的座位安排,不同的是,那架黑色高背轮椅的左侧坐了人。
如约而至。酸甜可口、皮脆肉嫩的锅包肉等来了最懂它的食客,略显拘谨的客人、秦尔的阿拉斯加犬就坐在他的左侧。
“肉肉!肉肉!”
秦予的右手被秦妈攥在掌中,葱白的细指正在为胖嘟嘟的小肉爪套硅胶的小熊□□训练筷。右手被钳制,秦予只能奋力地扑腾其余三肢。粉嫩嫩的唇撅得高高的,圆溜溜的大眼睛紧盯着桌上的沙茶牛肉火锅。
他一遍一遍地嘟囔着,
“吃肉肉!”
沙茶属舶来品,来自马来西亚,原名sate。因闽南人喜爱饮茶,又因闽南语中的“茶”与普通话的“嗲”谐音,sate就成为了如今的沙茶。沙茶酱就是沙茶汤的灵魂。上等的大骨经拌盐腌制两个月以上,再细磨,和虾干、鱼干、蒜头、葱头、老姜一齐,加入沸油炸透,待冷却后,又加入五香、咖喱、辣椒、花生等调味,制成美味的沙茶酱。
沙茶汤色红亮,咸鲜香辣,带着甜味。蒜和花生是好胜心极强的调味品,争强好胜间,这两种料把沙茶的香扬到了极致。越滚越热、越煮越浓的汤头不仅闻着勾人,尝着鲜美,还会让人吃完都念念不忘。牛腩、牛肚、牛筋、牛肠、牛血诱人的牛杂在金黄色的汤汁中翻滚,各式牛杂渗出的浓香使汤汁变得更有层次。嫩牛肉是不可缺席的涮料。吸饱了汤汁的肉带着爽口的韧劲,入口一咬,能爆出浓厚的汤汁。水嫩水嫩的牛肉纤维在齿间缠绕,每一嚼,都是味蕾的享受。手打牛丸是最能锁住牛肉本味的强大存在。圆圆滚滚的牛丸被沙茶汤喂得饱饱的,肥瘦相间的牛肉纹理清晰可见。只瞧一眼,便能想象那q弹多汁的口感。