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第374章 葱姜蟹（第1页）

赵佩书跟大红不熟，就是刚才经过李青玉的介绍，才说过两句话。

但是看见她怀里的小狗，她好想摸一摸。

大红看见她眼巴巴地盯着来福看，问道：“你想要跟来福玩吗？”

赵佩书毫不迟疑地点头，“我可以跟它玩吗？”

“可以呀。”

大红抱着来福凑近了一些，赵佩书摸了摸来福的脑袋，来福一点不怕她，反而还伸出舌头，舔了舔她的手。

赵佩书异常惊喜，“来福它真好玩。”

“是呀，来福可聪明了。”

因为来福，两个小姑娘玩到一块儿去了。

从厨房里传来一阵又辣又香的味道，赵佩书感叹道：“真香呀。”

大红使劲点点头，她也觉得很香。

“月月姐又在做好吃的。”

厨房里的张蔓月已经做好了一道香辣蟹，开始做葱姜蟹，这是给吃不了辣的小孩吃的。

将螃蟹一分为二，处理干净，放入适量的盐腌制一盏茶时间。

将生姜剁碎，大葱切成颗粒，小葱切成段，放在旁边备用。

把腌制好了的螃蟹，沾上干淀粉，添柴把锅烧热，放上油，把油烧到六成热，保持中小火，把螃蟹下锅煎定型。

加入姜葱，将锅盖盖上，小火焖上半盏茶的时间。

时间到了，拿起锅盖，翻动螃蟹以免糊锅，加上适量的黄酒，酱油，收汁，放入葱段，就可以出锅了。

张蔓青在旁边看着，光是闻着味道都要咽口水了。

谁能想到螃蟹会这么香呢。

原本看见张蔓月买回来一筐螃蟹，她还以为她被人骗了。

螃蟹没什么肉，吃起来又费劲，买这个干啥。

但是闻到香辣蟹和姜葱螃蟹的香味，她对自己的认知产生了怀疑。

闻起来这么香，感觉这些螃蟹味道不差。

张蔓月夹了半只螃蟹给张蔓青，张蔓青接过来尝了尝，葱姜和黄酒充分去除了螃蟹的土腥味，只剩下螃蟹的鲜美，让人吃了还想吃。

“月月，你真是了不得，连螃蟹都能做得这么好吃。”

张蔓月笑而不语，这个时节本就是吃螃蟹的时候，这样肥美的螃蟹，不买来尝一尝，简直对不起自己。

“可以吃饭了。”

她们把菜端出去，张良恭刚好回来，“三姐，我回来了。”

张蔓月：“赶紧去洗手，准备吃饭了。”

张良恭：“三姐，姐夫让我跟你说，今晚他不回来吃饭了。”

可说完这句话之后，他显然还有话要说。