唐婉清把宋元绍叫了进去,让他把卤好的猪蹄拿出来烤。
“这道菜炒好,今天中午的菜就做好了。今天的菜有很多,等一下你把猪蹄烤好,然后就招呼大家进去坐。
烧烤台下炭火里还有一个荷叶鸡,等东西烤完后,还得把荷叶鸡从炭火里扒出来。”
宋元绍结果装着猪蹄的盆,点了点头。
“行!我知道了。”
外面的人看到他端着一大盆的卤猪蹄过来,看着那色香味俱全的卤猪蹄,一个个都直咽口水。
宋元绍笑道:“这个猪蹄卤过一遍,但还要放在这里烤一烤,烤到肉皮有点焦,再撒上烧烤粉,那才是真正的人间美味。”
大伙听他这么一介绍,更是迫不及待的要帮忙烤猪蹄。
烧烤台做得够大。
他们把上面的东西收掉,把铁网刷了一下,再刷一层油,然后再把猪蹄放上去烤。
猪蹄是熟的,烤起来很容易。
唐婉清炒完了最后一道菜,摘下围裙从厨房里出来。
“各位,元宵节快乐!很荣幸,今天大家拨空过来。咱们先进去坐吧,饭菜都已经端到堂屋里了。
待会这个烤好,端进去就能开饭。”
说着,唐婉清朝宋元康示了个眼色,“老四,请大家进去坐,我这边很快就好。”
宋元康立刻请赵夫子他们进堂屋,宋元平把酒壶和酒杯端进去。
很快!
王氏就把烤好的猪蹄端进来。
唐婉清和宋元绍正在从炭堆里扒出了一个黄泥团,敲开黄泥后,把荷叶鸡拿到厨房里去多快。
最后交上鸡汁,撒上葱花和香菜。
端盘,上桌。
一切搞定!
“走走走!开饭了。”
宋元绍低头看着唐婉清,“媳妇儿,今天辛苦你了。”
唐婉清弯唇一笑。
“走吧。”
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