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第416章 没必要往后拖（第2页）

结果，反倒是越来越火爆了。

早上是附近一带的人，中午大多都是从县里面赶过来的。

“老板，你们怎么不到县里去开一间铺子呢？瞧我们天天都来，而且县里人多。你们到县里开一家分铺，保证每天生意火爆。”

宋元平拿着空托盘正在桌边，笑眯眯的跟客人聊天，“过些日子，应该会去开一家。现在我们家人手不够，暂时开不了。

待开业的时候，还得请大家多多照顾。”

客人听着就摇头，“你们这方法不对呀。”

“啊？”宋元平满脸疑惑。

这不可能呀，他家二弟妹的办法怎么可能有问题？他家二弟妹的主意，那是一个一个准。

客人见他想不明白的样子，就干脆放下筷子，打算先跟他说道说道。

“我来吃了这么多回，我发现你们在铺子里干活的都是自家人，对吧？”

“是的。”

“所以这就不对。你看看，不管是什么铺子，只要生意还行的，那都会请伙计对不对？

你们这生意火爆，更应该多请几个伙计呀。

一个铺子里，其实你们只需要一个掌柜是自家人就行。就是厨房里的东西，那也可以找信得过的人来做的。

不用你们凡事亲力亲为。

说句不好听的，什么事都你们自己人来做，那你们还有时间做别的事情吗？”

宋元平听着，点点头，随即又摇摇头。

找伙计没问题，可厨房里的东西怎么能假以人手？那可是他们的秘方，不可能让外人知道的。

外人知道了，那不就到处都是螺蛳粉铺子了？

那他们的铺子还有什么优势？

客人拿起筷子，不准备多说了，这事也只能点到为止。

别人自己家的事，也用不着外人指手画脚。

“行了行了！我先吃，一天天就念着这一口，我得趁热吃。”

宋元平笑道：“客人慢慢吃。”

“这里，这里要两碗大的螺蛳粉，加两个卤蛋，再多加一份酸笋。”

又有客人进来了，进门就先点东西。

宋元平欸了一声，连忙去给客人倒茶，然后把跟桌子相应号码的竹牌子放在托盘上。