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第三百三十八章 那是我们永安赵大奶奶（第2页）

佟友丰家条件好、房子大，去年因狐狸嚎山议事的时候，屯子青壮就在他家聚会。

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今天副里正来视察，也是在他家接待的。邹云川这人不错，知道这帮氓流子不容易，起早匆匆忙忙就过来了。

这时候他已经吃完早饭了，而且离吃午饭还早呢。他就想着来了跟着边人唠唠嗑，然后转一圈就赶紧走，不给西山屯人添负担。

可到西山屯以后，邹云川和随行人到佟友丰站了个脚，然后就开始了走访。

作为乡里的干部，邹云川知道怎么该怎么近距离的观察山里人的生活。

进屯子到一家之后，邹云川进外屋地以后，直奔碗架就去了。

打开碗架一看，几个豁牙子碗洗的干干净净、摆的整整齐齐。

家条件不好归不好，但人家确实是正经过日子的人家。

而在碗架里，除了刷洗好的碗筷，还有一个边缘掉了四五个碴的盘子，盘子里盛着一个啃的半拉嗑叽的苞米面窝头。旁边还有一个小碗，碗里是一碗底的农家酱。

碗架最下面是放粮食的，邹云川看了一眼，发现都是苞米面。只不过半袋粗的、半袋细的，粗的是插粥用的，而细的是蒸干粮用的。

看到这里，邹云川心中一叹，他知道氓流子生活不容易。可实际一看，似乎比想象更困难。两个半袋的粮食看着不少，可又能够一家四口吃几天呐？

要知道，人肚子里没油水，饭量就大，粮食消耗也就很快。

邹云川考虑的没错，但他却是忽略了一点。就是正常的氓流子家，是不会有剩窝头的，尤其是这样有两个孩子的家庭。

邹云川关上碗架，看向东墙下的四口缸。四口缸两大两小，这是本地山民家的标配。

那种一米二三十公分高，比人还粗的大缸，一个是装水的，一个是装酸菜的。两个小缸，一个是下酱的，一个腌咸菜的。

除了这四口缸和那碗架，这外屋地再就是锅台、灶台，也没有旁的东西了。像什么靠边站、板凳，氓流子家很少有那个，他们吃饭都是在炕上围着炕桌吃。

四口缸上都扣着木制的盖子，邹云川打开就近的大缸，见里面装了满满一缸的水。

邹云川合上木板，再打开第二口大缸，看一眼却是一怔。

这缸里装了半缸水，水面上飘着半拉葫芦瓢。

邹云川转头，看向这家的男主人，问道：“没腌酸菜呀？”

在投奔赵大少爷之前，这帮氓流子见着护林员，他们腿肚子都发软。此时面对邹云川，武大林有些局促不安，搓着手道：“酸菜吃没了。”

“吃没啦……”听武大林这话，邹云川将木缸盖合上，然后又转身问道：“那天天就吃咸菜、吃大酱？”

邹云川没问秋菜，酸菜都吃没了，土豆、白菜肯定也剩不下。

“啊……”武大林苦着脸，道：“咸菜也没了……”

“拿就剩大酱啦？”邹云川闻言，不禁眉头紧皱，随即重重叹了一口气。

邹云川心想这家人也太不会过日子了，农家过日子就得算计着吃喝。这才三月初啊，家里就没有菜了。山野菜还得等一段时间能下来呢，这一家子这段时间都得抱空饭碗吃饭。

邹云川随行的两个人对视一眼，然后双双摇了摇头，心里的想法跟邹云川一样。

这时，邹云川掀开了那到他腰的小青缸。刚打开盖的一瞬间，邹云川一眼没看着东西。

这种情况，要么缸是空的，要么缸里东西非常少，就一缸底。

“大酱也没啦？”邹云川一怔，探头往缸里一瞅，随即皱眉嘀咕：“这啥呀？”

听他这话，两个乡办事员忙往前凑。他们在乡里工作，见过的穷人太多了。靠山住着山货多，各种各样的吃食也是五花八门。

就当两个办事员想见世面时，却见缸里装着红呼呼的东西。

他俩齐齐一怔，心想：“那不能是肉吧？”

就在这时，三人身后传来了武大林弱弱的声音：“那是咸腊肉。”

“嗯？”邹云川一愣，随即反应过来，问道：“啥？”

“咸……咸腊肉。”武大林紧张的都磕巴了。

说是咸腊肉，就是那么个叫法，其实就是使盐把肉腌了。如果是肥瘦相间的猪肉，那最好了。切那个肉炖豆角，直接就出所谓的冒泡豆角。

“啊……”听武大林这话，邹云川想了想也没见怪。靠山吃山嘛，人家氓流子套个野猪、套个狍子也正常啊。