慕晴对黄敬临的了解也仅限于这些了,最主要的还是因为楚云风会做开水白菜这道菜。
“何止是有关啊,这位黄老爷子可不是一般人,这姑姑筵就是当年他在成都开的一家私房菜馆。
后来在重庆也开了一家,端得是火爆一时,想要预定都得排队,可见其菜品的精致。”
楚云风其实也了解得不多,只是大概知道黄敬临做菜有一个非常鲜明的特点,那就是用料普通,但是菜式非常精美,味道让人欲罢不能。
能够做到如此程度,说明他的厨艺真的是到了巅峰造极的地步。
“这么厉害啊?不过这姑姑筵在我们四川话里面不是过家家的意思吗?
这黄老爷子取名字还真挺有意思的。”
慕晴若有所思的笑了一下,感觉这黄老爷子还是个趣人。
“确实很厉害,他身上的故事多着呢,一会儿林师傅会给我们讲的,到时候就知道了。”
楚云风很是期待地笑了一下,看来今天晚上的见面应该会有很大的收获了。
二人世界的时间总是过得很快,峨眉酒家已经到了,楚云风谢过了司机之后,跟慕晴拉着手走了进去。
“哟,这不是猴子吗?
你不在后厨做菜,跑到这儿站着做什么?”
还没进门,就看到猴子皱着眉头站在门口东张西望的,楚云风远远地就跟他打起了招呼。
“楚哥,你可算是来了,师傅让我在门口等你,说你来了马上把你迎进去。”
猴子一看到楚云风立刻喜笑颜开,立刻就跑了过来,然后拉着他就往里拽。
“别拽了,我自己会走,还害怕我跑了不成?”
楚云风被猴子一拉,往前就跑了几步,这牵着慕晴的手自然就掉了,便很郁闷地甩了甩手,总算是挣脱了他的拉扯。
“那可不,师傅可是吩咐过了,不把你带进去我肯定要受罚的,大哥,你赶紧的吧。
师傅在里面给你烤串呢,不得不说,你的面子真大,我还没见过师傅对谁这么郑重过呢。”
猴子的语气听起来有些酸溜溜的,却让楚云风看到了林师傅的诚意。
“走吧,前面带路,我真不跑,你不要再抓着我了。”
楚云风很是有些无奈,无论自己怎么说猴子都不肯放手,最后只好回头跟慕晴做了一个很无奈的表情,由着猴子拉着自己走了进去。
“林师傅,我们到了。
哟,这还真的是请吃夜宵呢,但您这位总厨大人亲自来招待,我怎么很有受宠若惊的感觉啊?”
楚云风一见面就开起了玩笑,猴子在把楚云风给拉到椅子上坐下之后,才松了一口气。
“总厨又怎么样,不也是厨师吗?
厨师就得做好自己的本职工作,来吧,尝尝我亲手制作的烤串味道怎么样?”
慕晴在跟林师傅打了个招呼之后,开始拿起烤串吃了起来。
京城的烤串可是很有特色的,之前楚云风跟慕晴在外面吃过两次,确实跟川内有一些不同。
而且看得出来,林师傅制作的烤串,上面都刷了特制的酱料,想来味道肯定跟外面的有很大区别,肯定会更好吃。
所以慕晴没有客气,坐下开始细细地品尝了起来。
林师傅制作的烤串种类很多,烤炉旁边临时搭起了一个架子,上面摆放了各种类型的烤串。
楚云风随意瞟了一眼,至少看到有羊肉串、大腰子、羊肉筋、鸡软骨、鸡翅、鸡皮、排骨等等。
金针菇、韭菜、茄子、土豆片、千页豆腐、干豆腐卷等素菜也是很有特色。
如果是不知道内情的人,还以为林师傅真的是请两人来烧烤聚会的。