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第173章(第2页)

锅内剩余的油,姜筱筱用来熬了一点葱油,和甜面酱混在了一起,闻起来有一股葱香。

其余的东西都准备好之后,烤箱里的鸭皮也烤好了,色泽金黄,油光发亮,切开的时候还脆脆的,姜筱筱同样将鸭皮也切成和之前几样食材一样的长方形。

时间快到了,姜筱筱把荷叶饼放在盘子上,刷上一层葱油甜面酱,然后放上一片黄瓜,黄瓜上放一片鸭肉,最上面放上鸭皮,改装后的烤鸭就做好了。

稍作装饰之后,恰好赶上最后一秒,随着钟声敲响,三个人都举起了手,示意作品完成。

作者有话要说:  煮方便面的时候打一个鸡蛋,再撒一点芝士真的超级美味。

不吃方便面的话可以买熊本拉面,那个也超好吃的!和芝士超级搭!

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第80章蟹宴

放在盘子里的新式烤鸭形状规整,一个个小小的长方形,层层叠叠,最上面的烤鸭皮看着就格外好吃。

姜筱筱往旁边看了一眼,钟佳瑶做的是油封鸭,周芸做的是脆皮鸭配甜酸酱,看起来都还挺不错的,最后一场比赛竞争果然激烈。

周子岚说道:“姜筱筱,你先上来。”

姜筱筱有些紧张的端着盘子放到评委席上,周子岚用叉子戳了戳烤鸭皮,然后叉起来又打量了一下,这才放进嘴里,点点头:“嗯,鸭皮香脆,鸭肉煎的火候刚好,非常嫩,葱油酱也不错,这道菜你第一次做?”

姜筱筱点点头:“我其实想做烤鸭,但是来不及,所以就用了这个方法。”

周子岚没再说什么,让她下去了。

弹幕里大家也都在讨论着。

“钟佳瑶那个油封鸭看起来好好吃的样子啊,鸭肉好像很嫩哦,摆盘也很不错。”

“我有点好奇姜筱筱那个新式烤鸭是什么味道诶,还是第一次看到这样的烤鸭。”

“周芸的脆皮鸭感觉挺一般的,这样的话,冠军就在姜筱筱和钟佳瑶之间选了吧?”

“我选姜筱筱,她那个烤鸭是第一次做诶,感觉能在现场直接想出来一个新菜色真的够厉害的,没有提前试做,然后看几位评委表情,味道还不错。”

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