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第85章(第2页)

云林登时发现秘密:这个蛋糕是在蛋糕坯表面垫了一层果胶层,给予蛋糕表面额外的支撑。同时还能给蛋糕添加独特的口感和风味。

“感谢指点!”云林很感激,她感觉到自己的思路似乎又开阔了不少:如果不是参加这个比赛,她恐怕也没机会学习到这些。

“让我来尝尝!”酒神用又子舀了一小块蛋糕,送入口中,半眯着眼品味了片刻,说:“调味很好,蛋糕也很松软。海绵蛋糕的口感略干,但这是你为了蛋糕拥有足够的支撑而做出的妥协,可以理解。总体而言,是一枚非常出色的蛋糕。”

“恭喜你,”酒神肯定了云林的努力,“这是一份非常不错的作品。”

酒神话音刚落,观赛区那边就噼里啪啦地响起掌声。刚才云林做这个镜面蛋糕的全过程都被蓝队六人现场围观现在大家脸上都写满了“服气”两个字。

紧接着,老饕来到了弗朗西斯那一份镜面蛋糕面前,轻轻地哼了一声。

弗朗西斯就只好伸手摸着自己的后脑,窘迫地傻笑。

他做了一个纯色的镜面蛋糕,正红色的,红形形地搁在桌上,像是一个太阳。这个鏡面蛋糕同样经过了冷却,这时表面也出现了镜面光泽,看起来完成度还不错。

至于蛋糕的边缘,弗朗西斯根本没来得及用裱花袋裱花,但是他想了个替代的法子——这家伙去找了一袋子奥利奥,装在保鮮袋里用擀面杖碾碎,加上少许黄油,让奥利奥碎具有一定的粘性。然后他把这些奥利奥碎粘在了蛋糕的边缘。

红彤形的蛋糕于是鑲了个黑边。

但别看弗朗西斯这法子比较土,大红配深黑,其实也不难看

老饕并没有什么“怜香惜玉”的心思,飞快地用厨刀将弗朗西斯的蛋糕切开,“哦”了一声,然后说:“是磅蛋糕!”

磅蛋糕是一种特别实在的蛋糕,做起来用黄油和面粉比例很高,做出来之后蛋糕很重,切面黄澄澄的,而且很实。但是作为镜面蛋糕的支撑,磅蛋糕完全足够了。

老饕面无表情地切了一块蛋糕扔到嘴里,咀嚼片刻,然后点点头表示还可以,没有任何评述,就这么退了回去。

弗朗西斯则长长地舒了一ロ气,左右看看,见到云林就站在他身边,当即朝云林耸了耸肩,笑了笑,似乎在说:看,我也总算是完成了。

云林在心里无声地叹了一ロ气,心想:弗朗西斯每一次生存赛和压力赛都完成的磕磕碰碰,可是他每一次的完成度都比较好一一不管遇见什么困难,弗朗西斯总是能交出份作品给评委。

可见这个“非酋”的心理素质真的非常好。

与他相比,伊达就欠缺了一些。

最后一个轮到伊达——

出人意料的是,伊达并没有拿出一个完整的蛋糕。她呈上的,只是一个蛋糕坯,和一盆已经经过凋色,连花纹都已经调制出来的“镜面材料”。

作者有话要说:

两个成品pk一个半成品,基本没有什么悬念了。

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