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第18章 吃饭（第2页）

时秋妈是丈母娘看女婿，越看越满意，“妈去做饭了，正安忙了一天也该饿了，要弄小龙虾也不能空着肚子呀。”

灶台上的菜早就洗好沥干了水分。

时秋妈拿起几根劈好的粗柴放进灶膛，再往空隙处塞进一把干松针，擦燃一根火柴在几处点上火，易燃的松针叶立马扩大了火势，干燥的柴木跟着烧起来，火就生好了。

时秋每看一次都不得不感慨，为何同样的步骤她做起来这火就是不燃呢？

大铁锅架上灶台，用干净的湿毛巾擦上一圈。

等水汽一干，时秋妈就提起油桶拧开干盖往锅里倒油。

这个桶是家里原本在粮店打油用的，这会儿被用来分装她的油用。

那会儿她买的量大，几乎各种油都买了，但就算是菜籽油，其实颜色也比粮店里现榨的颜色淡很多，更别提其他的油，之前还被陈家柏问她怎么往锅里倒尿。

气得她呀，没语言。

好在时秋妈从来不问，自从带着方时冬过来陈家生活，家里有什么她就用什么，虽然也惊讶于家里吃肉的次数和用油的量，但她该节约解约，东西的来历是一概不过问的。

时秋看她那表情就知道她在瞎猜。

怕不是以为她跟什么倒爷买的吧，至于她哪来的钱，就随便时秋妈怎么猜吧。

锅里油辣，时秋妈先放入花椒，再掰断几根干辣椒放进去。

噼哩叭啦的声音一下就在锅里炸开了，呛人的香气立马弥漫开。

再依次放入大蒜和老姜片，简单翻炒两下就把筲箕里切成片的四季豆下了进去，没完全干掉的水珠落尽滚烫的油里，瞬间跟过年放鞭炮一样热闹。

这种新鲜的四季豆不过水直接切片炒，熟得快不费油，而且颜色翠绿口感清脆味道微甜。

时秋很喜欢。

其实她更以前更喜欢干煸四季豆，表皮炸到微皱，放一点猪肉沫和芽菜，香惨！

不过要让时秋妈来做，估计得先给菜焯个水。

没见她炒这菜时，那油桶顶多倾斜了一秒就被快速回正了吗？

一会儿的小龙虾必须得陈正安来做！

这东西与其说是吃虾肉，还不如说是是调料。

这样的话，油少了，怎么把料爆得香香的。

时秋妈一共炒了两个菜，清炒四季豆片和酸辣土豆丝。

再配上一大砂罐的红薯稀饭，足够吃得饱饱的。

不过接下来还有重头戏呢，这会儿自然是不能吃太饱的。

所以在陈正安要添第三碗时，时秋一把按住了大勺。

“你现在吃这么多，待会儿还怎么吃小龙虾？”

陈正安心想，他吃什么小龙虾，秋秋多吃点就好。

还没开口，院门就被推开了，“我们回来啦！”

陈家柏空着一双泥爪子走在最前面，“我和哥哥舅舅又摸了一篓子小龙虾！”

两个大的一起提着个竹篓子跟在后面进来，衣服裤子上也全是泥。

借着月光，能看见里面混着泥巴的小龙虾装得满满的，一路还滴着水。

“好饿啊，可以吃饭了吗？”

今晚月色好，陈正安听吩咐拿了三条长凳在院子里架了个简易桌子。

陈家柏见木板上放着碗筷砂罐，以为可以吃饭了，结果走近一看，他喜欢的土豆丝已经吃得见了底，一脸不可置信，“你们吃饭都不等我们？”看小说，630book。cc