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第450章 好吃就多吃点（第1页）

所以在赵有志和赵艳玲心中，李杰这个叔叔十分的善良，他们很喜欢。到李杰开心，他们自然也跟着开心。“好了，别吃那么多糖，剩下的晚上和明天再吃，一会该吃饭了。”赵艳玲和赵有志看到李杰和周小雪把糖给吃下之后，心情高兴的同时，又拿起几块糖果塞到了父母以及爷爷奶奶的嘴里。如果没有外人在，赵德山等人肯定是不舍得吃的，想着把这些糖留给孙子孙女，还能多吃几天。不过李杰和周小雪就在这里，刚刚两人也吃了孩子递去的糖果，他们也不好意思拒绝。而赵艳玲和赵永志两人，见到爷爷奶奶以及父母把自己递过去的糖果都给吃了，心情也很是高兴。就当两人准备再拿起糖果投喂众人的时候，却被赵德山阻止了。听到赵德山的话后，两个孩子虽然有那么一点失望，但是也没有多说什么，反而把那些糖果收好，然后放在了屋内的茶几上。时间已经差不多了，是该去做晚饭了，于是周小雪便跟着孙月华等人去厨房帮忙。过年除了做一桌丰盛的年夜饭之外，会做各种炸货。有条件的话会多炸一些东西，比如炸肉圆子，炸鱼，炼猪油渣。就算没有条件，也会去炸一些绿豆圆子，焦叶子等面食。大队长家的条件还算是好的，再加上今天李杰带来了不少东西，所以也安排了很多的花样。带来的两条鱼，都被料理了，轻微腌制的那条咸鱼，准备直接整只炖了，打算作为这次年夜饭最后一道菜——年年有余。另外一条鱼的分量可是不小，被孙月华拿去裹上一些有鸡蛋液的面糊，然后下油锅给炸了。这样做出来的炸鱼非常好吃，可以直接食用，也可以再搭配其他食材烧成菜品，不仅耐保存，而且烹饪起来也很方便。除了炸鱼外，赵家还炸了些肉圆子以及素的绿豆圆子，还有上面撒了点芝麻的焦面叶。随着几样炸货出锅不只是厨房这边，整个院子内都飘起了一阵阵的香味。不仅是大队长赵德山的家里，其他村民的家里，此刻也飘出阵阵的香味。年夜饭准备的菜比较多，而且要做齐了才能一起开饭，所以还是需要等待一段时间。而这个时候，刚刚出锅的各种炸货就派上了用场，开饭之前如果觉得有些馋了。吃几个圆子，或者是一块炸鱼也无伤大雅。很快周小雪便端着一盆的炸货走了出来，就连一向感觉油炸食品有些油腻的李杰，此刻也被其中的香味所吸引。“艳玲，有志，快来吃点吧。”周小雪将手里的面盆放在堂屋内的八仙桌上，里面传来了炸圆子和炸鱼的香味。当然，这些炸鱼只是那条大鱼中的一半而已，另外一半一会要被做成一道菜，所以就被留在了厨房里备用。听到周小雪的话后，闻着面盆里传来的香味，赵艳玲赵有志两人蠢蠢欲动，不过依旧将询问的目光看向了赵德山等人。“吃吧，小杰，小雪，你们也别客气啊，也吃点尝尝，就当是饭前开胃菜了。”说着赵德山也没有客气，率先走到面盆前拿起了一个绿豆圆子，然后丢进了嘴里。仔细品味了一番，发现味道还挺不错的。李杰也没有客气，他知道如果自己不吃其他人肯定不好意思吃，刚刚大队长赵德山，也不过是做个示范而已。朝周小雪点了点头，李杰拿起一个肉圆子尝了一口。发现味道确实很不错，火候也可以，就是刚出锅的还有些烫手。品尝了炸圆子后，李杰又拿起一块炸鱼尝了尝，味道也挺不错。见到李杰毫不客气的动手了，周小雪也没有矜持，捏起一个圆子放进了嘴里。嚼几下之后周小雪眼前一亮，然后感慨道。“月华婶子的手艺真好，这园子炸的可真好吃。”见李杰和周小雪十分满意这盆炸货，赵德山等人也是露出了灿烂的笑容。“好吃就多吃点，都来尝尝。”作为一家之主的赵德山都已经发话了，其他人也没有再矜持。纷纷上前，捏起一个炸圆子或一块炸鱼品尝了一下。李杰也不由得感慨，这些东西味道做的确实很不错。可能因为赵家众人很少能吃到这些东西的原因，所以孙月华烹饪的时候显得异常用心。火候掌握的非常好，就连这些东西的外表看起来也是金黄酥脆，让人很有食欲。这些东西在家的时候，陈秀芳和李水根也会做，李杰每年都会上一些，觉得也就那么回事。可能因为是身处偏僻的赵家村的原因，能吃上这些东西，确实很难得。这里连饮用水都缺，更别说吃这些带有荤腥和油腻的东西，一年到头可能也就是过年的时候能吃上一点。而因为家里的材料有限，所以原本这些炸货中，用的油以及放入的肉馅也比较少。因为没有往常吃的炸货油腻，对李杰来说味道刚刚好。李杰家里这些年生活条件改善了很多，做饭做菜的时候，自然是舍得放油以及肉馅的。所以家里不管做的炸鱼还是肉圆子，含肉量和含油量都是极高，让李杰觉得油腻无比。大队长赵德山家做的这些炸货虽然也有些油腻，但是比想象中的好一些。再加上这几天，在赵家村这边李杰的伙食也比较低调，所以觉得这些东西吃起来很舒服。这些炸货也不能当饭吃，只是随便吃一点垫垫肚子，真正的正餐还是要等到晚上的年夜饭。吃完炸货之后，周小雪还想去厨房帮忙，不过却被孙月华几人给赶了出来。赵家的厨房就那么大点，原本孙月华和两个儿媳妇在里面，已经感觉拥挤，周小雪再过去，确实是有些施展不开了。而且食材什么的，之前就已经准备好了，现在直接起锅烧油烹饪一番即可，没必要那么多人帮忙。被赶回堂屋之后，周小雪便加入了众人的聊天中。闲聊了一会后，周小雪的表情有些黯然神伤，然后和李杰说道。“杰哥，也不知道爹娘还有小姨小姨夫他们怎么样了？”喜欢我在一九六零有个家（）我在一九六零有个家。