傻柱说实话已经心动,他怎么可能不知道前门大街华美国际宾馆又是装修又是在报纸上发招聘广告这么大的动静,估计整个京城都知道。
他怎么也没有想到这么大酒店竟然让自己去干厨师长,说实话傻柱即是心动又是心里有些不安,因为他知道这是一家同样有能力接待外宾宾馆,和上海,深圳那边特区国际宾馆一个样子。因为傻柱还曾经打过想去香港那边意思,特意留意南边的情况。
“还不知道贺云你有这方面关系,不知道你和这家宾馆负责人是什么关系”傻柱有些好奇的问道。
“我亲戚家是这个宾馆股东之一因为我住在京城,对这边熟悉,所以就让我拜访京城里会做菜的名师过来做掌厨,我不是当初听说何叔是轧钢厂厨师长,我自己也打听一下听说何叔手里负责两千人伙食,大家都夸赞何叔的手艺,何叔更是经常给领导做菜,那手艺更是人人称赞。所以今天就过来请何叔出山,至于工资待遇,何叔我这边按照顶级厨师待遇给安排,保证不让恁过去吃亏”贺云诚恳说到。
“咚,咚,咚”,贺云听见敲门声就转头看向房门口。
“进来吧,是槐花啊!吃了嘛,来在叔这里吃午饭”傻柱高兴看着槐花让她进来。
“傻叔,我刚刚在院子里看见你家里来客人了,就想着你还需不需酒,就给你带了一瓶一块一”槐花还真大方啊,这让贺云心里称赞一下。
“呦,还是我闺女心疼人,来我给你介绍一下,这是贺云,我认识小兄弟,今天来看看我”傻柱让槐花坐在桌子上,给她拿了碗和筷子。
槐花认识字,刚坐下就看到放在桌子上盖着公章的批条,上面写着华美国际宾馆,下面写着几月几号前去报道,但是名字是空白的,槐花又不傻,想反很聪明,她同样知道前门大街开了一家涉外国际宾馆,正在装修和招人,但是招人上面要求很严格,最低也要初中学历,还要参加考核,成绩不合格就也不能录取。
她是多想自己能够进这家宾馆。可是之前都没有办法,她虽然学历够,也报了名,但是还要参加下个礼拜天考试,就在那家宾馆二楼,据说光是报名的人就有好几千人,听说录取人数有司机5名,保安20名,服务员50名(白班和夜班),厨师20名,后勤采购5名。百货商店售货员25名。还有这个像什么大堂经理,厨师长,客房经理,总经理,百货商店店长,好像还有什么咖啡厅店长,以及人事专员,人事经理,翻译等等,估计很高级岗位,但是他都不会,只能应聘个服务员或者售货员。
其实贺云发布160个岗位,光是工资一个月就要付8000块。还有很多临时工岗位,大概有50个岗位,都是辅助工,也是未来培养成为正式工苗子。
槐花有些激动看着这两张批条,直接上手去拿,被傻柱看到就立刻说到“我的傻闺女,这东西先别拿”
槐花还是很听傻柱的话的,听见说不让她拿,就很是不舍的缩回来胳膊,一脸可怜巴巴看着何雨柱。
这让贺云感叹秦淮茹的闺女不得了,同时贺云也感觉,傻柱如果同意去他那里,带着这小丫头也可以。
“何叔,我也是被别人拜托来你这里的,你考虑一下,如果真的能来,这位槐花妹子也可以跟着你进华美国际宾馆了当个服务员,叔你考虑一下”贺云笑着敬了一杯给傻柱。
“贺云不瞒你说,我在轧钢厂干了几十年,都干出感情了,你让我考虑一下怎么样,过两天我准给你回话。”傻柱笑着说道。
“行,那我就等何书你的好消息,你有什么消息就去大前门小酒馆旁边知青培训点去找我,我就住在那里”贺云说完就不在提这件事,和傻柱两个人聊了半天,才回去,那两张批条就放在桌子上,贺云没有带走。留下来让傻柱考虑一下也好。
槐花听见傻柱说回去考虑一下,就没一会就会他们家屋了。
贺云临走前给傻柱许诺,只要他能来,他的几个徒弟,他也可以安排到后厨去当临时工,只要能够厨艺上来,他就给安排让他们转正。贺云说了这一声,让傻柱一愣,傻柱心里天平正在向着贺云倾斜。
贺云给傻柱开的工资是一个月200工资,而且许诺餐厅每个月拿出盈利1%作为奖金发给傻柱。也就是盈利1万块,就给傻柱100块,傻柱一个月有200块到300块。而且还保证年年长工资。这是在1980年,一个月赚300块,已经是高级工资了。
贺云不知道他走后,四合院里秦淮茹家正在讨论这件事,秦淮茹一听说傻柱竟然认识这么一个贵人,同时也感叹,但是就觉得贺云这人不简单,没想到家里北京这么深厚,不过秦淮茹想让傻柱带着棒更进华美国际宾馆,因为棒更已经在家里待了大半年,平常也不好好去知青培训点学习,到现在分配工作也没捞的上,自己又不好意义去再去求傻柱,傻柱现在工资还是自己领着,还有什么脸面再去求他。
现在别人请傻柱去当厨师长,这是多么好的一件事,还能带一个人去,以后又能从宾馆里带好多菜回来。
贺云这两天正在头疼该怎么处理下个礼拜天几千名报名应聘人,贺云中午饭在家吃饭都有些神不守舍,让大舅和舅妈,还有苏萌也是奇怪,贺云想着想着,突然想想到一件事。
自己要不然去北大学校,去把暑假没有回家的学生给请来当几天评委,贺云准备把把西语班,和工商管理专业学生给叫来免费提供住宿和伙食,估计他们乐意来,毕竟在他这里有吃有住还有什么不同意的。还有贺云想着要不自己再去北京戏剧学院去找舞蹈班或者音乐班同学过来,让他们给自己当评委选服务员和和售货员。
贺云自己就负责招收后勤和厨房,厨房,司机,保安。贺云感觉头都大了。多么希望这会有人能够过来帮个忙。
贺云想到就去做,先去北京戏剧学院,然后去了他值班领导,毕竟是放暑假,学校里老师只有值班的,还有副校长级领导在。
贺云就这样见到戏剧学院副校长宋爱国。
“宋校长,你好,我是今天来到贵校,是因为一件公事,是这样的,咱们京城前门大街开了一家国际宾馆你知道吗?”
“这个我知道,整个北京就批准两家个体经营酒店,他就是其中一家”。
“是这样的,我接到这家酒店负责人邀请,想让我联系北大和其他学校有没有想要安排毕业生工作派遣合作的关系,毕竟这家是涉外酒店,正式职工都需要容貌气质,文化修养都得体年轻人,你看贵校有没有这个意向,这是这家酒店委托我文件你看看”贺云说完就把自己这个高大上委托书拿给了宋校长看。
宋校长带上眼镜,拿起这张委托书,就看了起来,上面写着。华美国际宾馆委托贺云同志负责对接北京各大高校关于学生分配工作具体事宜,时间是1980年8月20日。还盖着华美国际宾馆公章,反正公章在贺云手里,所以他就当萝卜大印使了。
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