又是一个新名词。
掌柜疑惑,这美食还能搞成节日?
“听着新鲜是不是?”陆时挑挑眉,怪笑的看着掌柜的。
掌柜诚实点头,是新鲜,没听过。
心里大概的猜测是要创作新的美食来吸引食客之类的不成?
“时哥儿说的是在广聚轩搞个美食的活动吗?”
“非也非也。”
陆时摇头,努努嘴指向了外边,说道:“要办美食节,可不只是为了吸引那一点食客。”
“是在平江城,要在外面办场子,能容纳几百人的场子。”
掌柜一惊,张了张嘴,顺着看向门外,有些犹豫:“可是,露天办场子可不上档次,这,这做菜好像不太方便啊,而且也做不好,要是在屋里做好了再端出去不是会凉掉吗?”
而且让食客们露天坐着,不骂娘就算是好的了。
陆时却继续摇头,
“现在先保密,到时候只要你出人出力听我指挥就行了,听我的准没错,到时候定不会让掌柜的失望。”
陆时这么一说,掌柜也是个爽快人。
“那你说,我听你吩咐。”
陆时想了想,说道:“咱时间到是充足,有些东西得提前准备。”
“这样,先准备一些配料,孜然和茱萸多准备一些。”
这年头茱萸不贵,但孜然要贵些,平常人家很少会去买。
算了算大致要用多少钱,陆时又说:“买的东西的银子都记在账上,掌柜的到时候还要出人力,我们商量怎么合作。”
通过洞子菜和无烟碳陆时已经有些银两积蓄了,虽然这次美食节要用的银子可能很多,但也不好意思让掌柜的一人全出了。
谁知掌柜的不这样想。
大手一挥,“不成不成,这自古都是点子和方子最值钱,这个前所未闻的美食节,时哥儿能拉着广聚轩一起,已经是份人情了。这成本需要多少银子我们广聚轩出了,人力更简单了,咱们的伙计还是够用的,到时候利润出来我们五五分。”
这样的大方和豪气倒是让陆时不好意思了,哪能这样占便宜,坚定的摇头。
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可掌柜的说的也是,这次的美食节的规模很大,陆时所有的积蓄可能不够所有的开支。
最后两人达成协议,所有的成本都由广聚轩出,最后的利润三七分,陆时只拿三成。
掌柜的就喜欢陆时这样知进退不贪心的。
陆时也觉得被人信任的感觉真好,陆时心里暖暖的,眼睛亮亮的,笑着举起茶杯,“那我就以茶代酒,敬掌柜对我的信任了!”
“干了!”