这年头,但凡是沾点荤腥的东西,就没有不好吃的。
夏青青呵呵的笑了起来。
等肥肉的油炸出来之后,夏青青就下干辣椒,生姜蒜。
炒香之后,才将萝卜放了进去。
做完这些之后,夏青青将盖子盖上,就去腌制瘦肉了。
说是腌制,其实就是撒点盐和豆粉在里面搅合搅合。
这年头可没有后世那么多的调料。
等萝卜煮得差不多了,她就把白菜和豆腐给下到锅里去了。
瞪着白菜和豆腐都煮熟了,这才用筷子夹着肉片往锅里下。
同时跟陆秋霞喊着,可以退火了。
就锅里的地火,瘦肉都能熟了。
厨房里飘荡着肉香,让陆秋霞狠狠的吸了吸鼻子。
她也不是没吃过肉的人,可这火锅就让她馋了起来。
屋子里的两孩子早就围到厨房来了。
一起来的,还有从大哥家回来的陆振东。
他是闻着香味就进来了,笑道:“今天的菜好香,咱们中午吃什么?”
“三哥,咱们吃火锅。”陆秋霞笑得眼睛都弯了。
他表示很怀疑。
以前大冬天的白菜萝卜,他可是吃的够够的。
吃得最够的就是老娘做的咸菜了。
上初中那会,一瓶咸菜,就是他一个星期的菜。
那日子,可真是过得够够的了。
夏青青已经开始往小锅里盛菜了。
这口小锅还是原主买的。
而且买来还是想用煤炉子。
不过原主没能买到煤炉子。
这会倒是便宜了她,可以拿来当火锅用。
夏青青扭头看向陆振东,说道:“东哥,你把灶里的碳火给捡到炭盆里,一会咱们就把这锅架上去,可以吃热乎的。”
“交给我吧。”陆振东扭头,就进了房间,将炭盆子给端了出来。
倒掉里面的渣渣之后,他才将灶里面的碳火夹了出来。
等他将炭盆子端到房间去的时候,夏青青也端着一大锅菜跟着进去了。
两孩子欢呼着跑了进来。看小说,630book。cc