&ldo;可别给我戴高帽子,你打算帮她做什么菜?&rdo;
温琼枝想了想说:&ldo;做一个酸辣土豆丝,再做一个土豆炖肉块,还有一个酸辣大白菜,麻婆豆腐,芹菜炒豆干,还有再做一个莲菜炒肉。&rdo;
&ldo;都是挺家常的菜式。&rdo;
&ldo;嗯,在车站卖的,我是想着大家在车站是赶车,也没有那么多时间去吃饭,就打算做快餐,我把这些菜都做多一些,到时侯等有人来吃,把米往饭盒里一盛,菜让他们自选,荤素搭配着,两荤一素就卖三块钱,两素一荤就卖两块钱,汤的话,我打算做个骨头豆腐汤,免费送,这样子赶车的人也有饭菜吃,还能节省时间,营养也是可以的,肯定能卖的好。&rdo;温琼枝把自己的意思大概说了一下。
裴秀彤一听温琼枝这想法,立刻点头说:&ldo;好好好,很不错啊,琼枝,你是怎么想到的?&rdo;
温琼枝总不能说前世她见别人这么操作过么?
只能干笑道:&ldo;就突然想到了。&rdo;
裴秀彤笑道:&ldo;行,那你做,有啥要妈帮忙的么?&rdo;
温琼枝也不客气,让裴秀彤帮着削土豆皮。
三个女人便在厨房忙活起来。
这一顿饭菜的时间是真的挺长的,毕竟要把所有的菜和肉都洗净,切好,温琼枝没有直接全部做出来,先做了一挺少的,够一家人吃一顿的量,让家里人帮忙提提意见。
芹菜豆干,她就是清炒的,酸辣土豆丝炒的脆脆爽爽的,土豆炖肉是按照红烧肉的做法做的,土豆软烂,肉质也很鲜。酸辣白菜就会带点汤,拌到饭里也挺好吃的,还有莲菜炒肉就很家常,但是也是油香油香的。
结果几个菜最后全部吃光了,大家都觉得好吃,没啥意见提。
温琼枝也是想着,其实快餐就是为了填饱肚子,对味道的要求也没有太多,但是她还是想力求味道也好一些,这样子才能卖的更好。
吃完饭,温琼枝找了一块布,请顾建国帮她写个招牌。
第738章新生意(5)
顾建国一直认为自己的字写的是很不错,不过裴秀彤却老是怼他,没有想到儿媳妇儿居然让他给写招牌,他自然是乐意的,也是满心欢喜,甚至在自家媳妇儿面前得瑟说以前古代可只有皇帝才能为人题匾的。
裴秀彤也不理他,但是他就是很认真的把那招牌给写了,上头写的四个大字:雅淇快餐。
下面就是菜色,以及价格。
很大的一张布,温琼枝是打算到时侯把这个布拉着挂起来,正好可以挡住厕所,大家吃饭也不会有心理障碍了。
早上五点,温琼枝便起了个大早,把菜全部做好,用大盆装着,上头拿厚实的布裹起来,为了怕菜和饭冷掉了,温琼还有盆下面放了一个桶,里头装的热水,热气升腾到盆底,能让饭菜暂时保温。