主运化水谷精微与水湿，胃主受纳腐熟。脾胃虚弱则会出现消化不良、腹胀便溏、倦怠乏力、面色萎黄、湿气内生等症状。山药、小米、南瓜、生姜等食物，能健脾养胃、温中和中。 健脾养胃核心食材： - 山药： 平补脾肺肾三脏，能补气养阴，性质平和。其粘液质能保护胃黏膜，淀粉酶有助于消化。蒸熟后蘸糖或蜂蜜作小食；切片与大米同煮成绵软的山药粥；炖汤或清炒都可以。 - 小米： 古称&0t;粟&0t;，性味甘咸凉，入脾胃肾经。能健脾和胃、滋阴除烦、补虚损。易于消化吸收，被誉为&0t;月子米&0t;、&0t;宝宝米&0t;。熬煮小米粥时，表面浮着的一层细腻&0t;米油&0t;，最是养胃气。可加南瓜、红枣同煮以增加风味。 - 南瓜： 性温味甘，入脾胃经。能补中益气...