很常见的本地家常菜式，风干茄子。 董潮擦着手，开始了讲课模式： “炸茄盒和罗马风味的风干茄子，用料完全一样，都是用茄子和肉馅做主料，手法也差不多，都是将肉馅填入到茄子之中。但是二者呈现出来的味道，却是天差地别！ 炸茄盒吃的是茄子的鲜嫩与水润，风干茄子吃的则是阳光的风味。” “新罗马有句老话，冰箱可以留住新鲜的食物，却无法留住流淌的阳光。各种各样的晒干蔬菜在复水后所散发的独特滋味，是罗马料理中不可或缺的一部分。” 董潮比比划划的给学生们讲课。 他倒不希求学生们真能学到什么东西，主要就是为了显摆显摆他肚子里这些犄角旮旯的知识储备。 入境新罗马之后，学生们已经吃了两顿干巴面包。这会儿可算有了冒热气的热...