天做豆腐，会有许多豆渣留下。 开始她们觉得丢掉浪费，就做成豆渣饼吃，可总不能天天吃吧？时间一长也就只能扔掉。 悠然觉得扔掉挺可惜的，就想着利用起来，她在空间书屋还真找到一种用豆腐渣和麦麸做酱油的方法，虽然不及用黄豆做的质量好，味道浓郁，但她尝了，味道也还是不错的，也就是一级酱油和二级酱油的差别。 最重要的是成本低，还可以将豆渣废物利用不浪费啊。 她原本是想将酱油当高档商品卖给大酒店和富贵人家，赚大钱快钱的，这下可以作为一般的民生产品来卖了。 长寿卤肉店这样一个小买卖铺子，年前卖豆腐乳和变蛋这样的“新奇贵”东西，已经够惹人注意了，这对赵长寿这样的普通百姓，并非好事，若引起不怀好意的人眼红，只怕是会惹来祸事的。 ...